Qaraciyər yağlanması dünyada ən çox rast gəlinən qaraciyər xəstəliklərinin birinci mərhələsi kimi tanınır.O, piylənmə, 2-ci tip diabet, hiperlipidemiya və hipertoniya ilə əlaqədardır və insan sağlamlığı üçün çox riskli bir vəziyyətdir.
Qaraciyərin normal piy nisbəti 5%-dən azdır.Onun daha da artması qaraciyərin piylənməsi olaraq təyin olunur.Piylənmə,qarın (visseral) piylənmə,insulin müqaviməti,dislipidemiya (qanda yüksək trigliserid səviyyəsi),yüksək karbohidrat istehlakı,həddindən artıq spirt istehlak, pis bağırsaq sağlamlığı və fiziki fəaliyyətsiz həyat qaraciyərin yağlanmasına səbəb olan əsas risklərdir.Bu amillər:
Düzgün pəhriz və enerji məhdudiyyəti ilə qaraciyər yağlanmasına nəzarət etmək olar.
-
Artıq çəkili və obez insanlarda kalorilər məhdudlaşdırılmalı və tədricən arıqlamağa nail olunmalıdır.Tədqiqatın nəticələrinə görə, 5-10% çəki itirmənin qaraciyər hüceyrələrini yaxşılaşdırdığı göstərilmişdir.
-
Qaraciyərin yağlanmasını azaltmaq dedikdə ilk ağıla yağlar gəlsə də, sadə karbohidratlar və fruktoza ilə zəngin bir pəhriz piylənməyə daha təsirli olur.
-
Gizli fruktoza və şəkər mənbəyi olan hazır meyvə şirələri, turşulu içkilər və qablaşdırılmış məhsullardan qaçınmaq lazımdır.
-
Həmişə çəkinin.Tövsiyə etdiyimiz sağlamlıq baxımından zəngin meyvələrin həddindən artıq istehlakı meyvə şəkəri olaraq bilinən fruktoza səbəbiylə qaraciyərin yağlanmasına səbəb olur və meyvə istehlak hissəsinə diqqət yetirilməlidir.
-
Yüksək sadə şəkər tərkibli xəmir məmulatları və tortlar kimi xəmir məmulatlarının istehlakı məhdudlaşdırılmalıdır.
-
Tədqiqatlar göstərir ki, qida rasionunda doymuş yağ turşuları əvəzinə mono doymamış yağ turşuları müsbət təsir göstərə bilər. qaraciyər metabolizminə təsiri.
-
Ona görə də kərə yağı Krem yerinə zeytun yağı və avokado kimi yağ mənbələri istehlak edilməlidir.
-
Məlumdur ki, omeqa-3 mənbəyi olan balıq istehlakı qaraciyər funksiyalarını tənzimləyir.
-
Ənginar, kərəviz, kələm, rukkola, turp, sarımsaq, soğan, ispanaq, pazı və bamya lif/lif tərkibi və lazımi enzimatik maddələrlə qaraciyər yağlanmasına faydalıdır.
-
Hər gün. Orta miqdarda şəkərsiz qəhvə və yaşıl çay istehlak edin. qaraciyərə də təsir edir. Bədən yağının qarşısını aldığı bilinir.
-
Bütün qidalanma tövsiyələrinə əlavə olaraq, müntəzəm idmanın qaraciyər fermentlərinin səviyyəsini yaxşılaşdırdığını söyləmək olar.
oxumaq: 0
