Siz piylənməyə xəstəlik və ya sadəcə fiziki bir xəstəlik kimi baxırsınız? Ümumiyyətlə, cəmiyyətimizdə piylənmə xəstəlikdən çox fiziki bir xəstəlik kimi qəbul edilir. Əksinə, piylənmə özü ilə birlikdə bir çox xəstəlikləri də gətirən bir xəstəlikdirÜmumdünya Səhiyyə Təşkilatı piylənmə və artıq çəkiyə orqanizmdə anormal yağ yığılması kimi təyin edir. Həm inkişaf etmiş, həm də inkişaf etməkdə olan ölkələrdə rast gəlinən bu xəstəlik uşaqlarla yanaşı böyükləri narahat edən xroniki xəstəlikdir.
Bədən kütləsi indeksi artıq çəki və piylənməni müəyyən etmək üçün istifadə edilən çəki/boy nisbətidir. ÜST-ün məlumatına görə, BKİ 25 kq/m2 və ondan yuxarı olanlar artıq çəkidən, 30 kq/m2 və yuxarı olanlar isə piylənmədən əziyyət çəkirlər. Uşaqlar üçün ÜST 2006-cı ildə 0-5 yaşlı uşaqlar üçün və 2007-ci ildə 5-19 yaşlı uşaqlar üçün artıq çəki və piylənmənin təsnifatında istifadə edilmək üçün böyümə istinad dəyərlərini nəşr etdi. Bu dəyərlər bu gün istifadə olunur və faiz əyriləri adlanır. ÜST-nin müəyyən etdiyi standartlara görə, bədən kütləsi indeksi yaşa və cinsə görə 95-ci faizdən yuxarı olan yeniyetmələr piylənmə, bədən kütləsi indeksi 85-95-ci faiz arasında olan yeniyetmələr isə artıq çəki kimi müəyyən edilir. 15 ilə 85 faiz arasında normal çəki, 15 faizdən aşağı isə zəiflik deməkdir. Piylənmə və artıq çəki statusu ilə bağlı parametrlər aşağıdakılardır.
Yetkinlərdə (18+ yaş) piylənmənin yayılması
• 2016-cı ildə 18 və yuxarı yaşda olan 1,9 milyard insan artıq çəki idi. Onların arasında 650 milyondan çox böyüklər piylənmədən əziyyət çəkirdi.
• 2016-cı ildə 18 və yuxarı yaşda olan şəxslərin 39%-i (kişilərin 39%-i və qadınların 40%-i) artıq çəkidən əziyyət çəkirdi.
• Ümumilikdə 13% 2016-cı ildə dünyanın yetkin əhalisinin (kişilərin 11%-i və qadınların 13%-i) obez olub. • 1975-2016-cı illər arasında obez insanların sayı təxminən üç dəfə artıb.
Türkiyədə obezite nə dərəcədə yaygındır?
ÜST-nin 2008-ci il ümumi məlumatlarına baxdığımızda, piylənmənin yayılması əhali arasında 27,8% (qadınlarda %) 34 və 21,7% təşkil edir. kişilərdə. Bu yaxınlarda açıqlanan Avropa Ürək-Damar Xəstəlikləri Statistikası (ATLAS) araşdırmasında bildirilən nisbətlər ölkəmizdədir. Ölkəmizdə qadınlar arasında 35,8 faiz, kişilər arasında isə 22,9 faiz təşkil edir. Bunlar bizim ölkədən kənarda olan məlumatlardır. Ölkəmizdə aparılan araşdırmalara nəzər salsaq; Bədən kütləsi indeksi ilə bağlı bütün tədqiqatların meta-analizinə əsasən, BKİ ümumiyyətlə 27,4 kq/m2 olduğu müəyyən edilmişdir. Bu dəyər qadınlar üçün 28,2 kq/m2, kişilər üçün isə 26,5 kq/m2 təşkil edir. Beləliklə, faizləri şərh etsək, biz hazırda artıq çəkidən əziyyət çəkən bir cəmiyyətik. Təkcə bədən kütləsi indeksi və piylənmə nisbətindən çox, qarın piylənmə adlanan və çox bilinməyən, lakin böyük risklər daşıyan bel ətrafındakı artıq piylərlə bağlı məlumatlara da nəzər salaq.Bel çevrəsini çox riskli hesab edir. Amerikada bu, kişilər üçün 102 sm və yuxarı, qadınlar üçün isə 88 sm və yuxarı olaraq müəyyən edilir. Ölkəmizdə aparılan Metabolik Sindrom Tədqiqatının (METSAR) nəticələrinə görə, bel ətrafı ümumiyyətlə kişilərdə 91,7 sm, qadınlarda isə 90,1 sm, orta hesabla 90,88 sm olub. Bu açıqlanan məlumatlar çox ciddi və narahatedicidir. Piylənmə indi qlobal ictimai sağlamlıq problemidir. Yalnız böyüklərdə deyil, uşaqlıqda da artımlar böyük sürətlə gedir.
Uşaqlıqda vəziyyət necədir?
Uşaqlıq piylənməsi ən ciddi xəstəlikdir. 21-ci əsrin problemi, dünyanın hər bir ölkəsini əhatə edən qlobal ictimai sağlamlıq problemlərindən biridir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatlarına görəcəmi 40 il ərzində məktəb yaşlı uşaq və yeniyetmələrin sayı təxminən 11 dəfə artaraq 11 milyondan 124 milyona çatıbBaşqa sözlə, 1975-ci ildə 5-19 yaş arası uşaq və yeniyetmələrin yalnız 1%-i piylənmədən əziyyət çəkirdi. Hər 1-dən 1-dən azı obez ikən, 2016-cı ildə bu rəqəm kişilərdə 8%-ə, qadınlarda isə 6%-ə yüksələrək 124 milyona çatıb. Təxminən 5 yaşından kiçik 41 milyon uşaq obezdir. Artıq çəkili və piylənmədən əziyyət çəkən 5-19 yaş arası uşaq və yeniyetmələrin ümumi əhalisi təxminən 340 milyon nəfərdir. Mövcud vəziyyətdə dəyişiklik edilməsə, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının araşdırmasına görə, 5-19 yaş arası uşaq və yeniyetmələrin piylənmə nisbətinin 2022-ci ildə daha yüksək olacağı gözlənilir.
Bizim ölkədə vəziyyət ölkə heç də ürəkaçan deyil. Araşdırmalara görə, əlimizdə olan məlumatlar piylənmə məsələsinin çox ciddi olduğunu göstərir. . 2010-cu ildə həyata keçirilən Türkiyə Qidalanma və Sağlamlıq Araşdırmasında (TBSA) 0-5 yaş qrupunda olan 2567 uşağın 8,5%-nin obez/yağ, 17,9%-nin isə bir qədər kökəlmə olduğu müəyyən edilmişdir. Bu araşdırmada obezitenin ən çox yayıldığı bölgələr; Şərqi Mərmərə (12,5%), Ege (11,4%), Aralıq dənizi (11,4%) və İstanbul (10,8%). Piylənmənin ən az müşahidə edildiyi bölgələr Cənub-Şərqi Anadolu (3,4%), Şərqi Qara dəniz (3,6%) və Şimal-Şərqi Anadolu (4,1%) bölgələridir. Məktəb çağında piylənmənin yayılması ilə bağlı kifayət qədər araşdırma olmadığı üçün kifayət qədər məlumat yoxdur, lakin 2009-cu ildə aparılan milli araşdırmada 6-10 yaş qrupunda məktəb yaşlı uşaqların 14,6%-nin artıq çəki və 6,5% obez idi. Bu yaxınlarda genişmiqyaslı araşdırma yoxdur.
Piylənməyə səbəb olan faktorlar
Türkiyə Xalq Sağlamlığı Qurumunun məlumatına görə, piylənmənin formalaşmasında əsas risk faktorları aşağıdakı kimi sıralanır. Səhiyyə Nazirliyi: Həddindən artıq və yanlış qidalanma vərdişləri, fiziki hərəkətliliyin olmaması, yaş, cins, təhsil səviyyəsi, gəlir səviyyəsi, hormonal və metabolik amillər, psixoloji problemlər, çox aşağı kalorili qidalanma, istifadə olunan bəzi dərmanlar (antidepresanlar və s.), sayı doğuşlar və doğuşlar arasındakı interval.
Uşaqlarda və yeniyetmələrdə piylənmə daha çox yanlış qidalanma vərdişləri, fiziki fəaliyyətin olmaması, kök ailə üzvünün olması, tibbi xəstəliklər, dərmanlar, həyatdan ayrılma kimi stresli həyat hadisələri səbəb olur. ailə və ya valideyn boşanması, ailə və həmyaşıd problemləri, depressiya və ya digər psixi problemlər. Bunun əlaqəli olduğu bildirilmişdir.
Yaş
Piylənmə hər yaşda müşahidə oluna bilər. Piylənmənin inkişafında xüsusilə prenatal, 5-7 yaş və yeniyetməlik dövrləri əhəmiyyətlidir. Yeniyetməlik, daimi yağ yığılmasının baş verdiyi son kritik dövrdür. Aparılan araşdırmaya görə, obez uşaqların 1/3-i və obez yeniyetmələrin 80%-i yetkin yaşda piylənir.
Qidalanma vərdişləri
Yeni yağ hüceyrələrinin əmələ gəlmə sürəti birinci yerdədir. bir neçə il ömür.Çox yüksək olduğundan uşaqlıqda düzgün olmayan və nizamsız qidalanma nəticəsində piylənmə ehtimalı yüksəkdir. Yağ yığılması sürətləndikcə, yağ hüceyrələrinin sayı da artacaq. Yetkinlik dövründən sonra baxıldığında, yağ hüceyrələri həyat boyu demək olar ki, eyni sağlamlığa malikdir. Onun qəbul etdiyi bildirilir. Bu səbəbdən uşaqların həddindən artıq və qeyri-düzgün qidalanmasının ömürlük piylənməyə səbəb olacağı bildirilir.
Farkında olmadan kök alırıq!
Son illərdə fast food vərdişləri getdikcə artıb. ölkəmizdə. Kalori, yağ, karbohidrat və duz baxımından yüksək olan vitamin-mineral və lifin az olması ürək-damar xəstəlikləri, diabet, yüksək təzyiq, xərçəng və qan yağlarının pisləşməsi kimi xəstəliklərin də yolunu açır.
Piylənməyə meylli amillərə nəzər salsaq, sonrakı pis inkişafları necə yaxşılaşdıracağımızı anlamaq bizim üçün daha asan olacaq. Sonsuz faktoru amil saymaqla yanaşı, son 10-20 ildə piylənmənin artmasının əsas səbəbi; Sənaye inkişafı ilə fiziki fəaliyyətə əsaslanan həyat tərzindən qeyri-aktiv həyat tərzinə və yüksək kalorili qidaların istehlakına keçid olaraq görülür. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) son məlumatlarına görə, dünyada hər 4 nəfərdən 1-i (1,4 milyard nəfər), qadınların 23%-i və kişilərin 32%-i aktivlik baxımından qeyri-kafidir.
Fast Foods. Ən Böyük Düşmənlərimizdən Biri
Bundan əlavə, qidaya daha asan çıxış dərhal və praktik olaraq gördüyümüz fast foodların istehlakını artırır. Fast food olaraq bildiyimiz bu qidaların tərkibində çoxlu miqdarda karbohidrat, yağ və enerji olduğundan o an toxluq hissi azalır. Beyin təxminən 15-20 dəqiqə ərzində doyma hiss etməyə başlayır. Bu toxluq asan əldə edilən, həcmcə kiçik və enerji sıxlığı yüksək olan qidalarla qarşılandıqda, fərqinə varmadan bədənə çox enerji alınır. Bu səbəbdən evdə hazırlanan yeməklərin əhəmiyyəti, onların miqdarı, yemək tərzi, çeşidi və hətta boşqabın ölçüsü və rəngi getdikcə artır. Evdə yemək bişirmək əslində çox vacib amildir. Həmin yemək bişirilərkən zəhmət və sevgi ilə hazırlanmış məhsul ortaya çıxır. Nəticə, yavaş-yavaş bişirilən və ailə ilə xoşbəxt və dinc şəkildə istehlak edilən bir yeməkdir. Beləcə yemək həm həzz alır, həm də bədənə kifayət qədər qida qəbul edilir və psixoloji toxluq əldə edilir.
Burada yemək üsulu da çox önəmlidir. Qidadan aldığımız enerji gündəlik həyatımız və bədənimizin sağlam olması üçün lazımdır. and a qida yükləmək; Həddindən artıq kalori qəbuluna, dərhal toxluq hissi olmamasına, həzm problemlərinə (ürək yanması, reflü, qastrit, həzmsizlik kimi) və ifrazat problemlərinə (ishal və qəbizlik kimi) səbəb ola bilər. Birdən istehlak edilən yeməklərdən sonra yorğunluq yarana bilər. Bu zəiflik qida/qidaların qəfil və həddindən artıq istehlakından sonra baş verə bilər, çünki orqanizm bu qidaları/qidaları həzm etmək üçün enerji sərf edir.
Bundan əlavə, gündəlik həyatımız gündəlik və bədən hərəkətləri üçün lazım olan enerjini tələb edir. ifrazı və sorulması.qalmaya bilər. Ona görə də yemək yeyərkən onu yavaş-yavaş, çeynəyib, dadlı və uyğun miqdarda istehlak etmək lazımdır. Qeyd etdiyimiz kimi, emal olunmuş qidalar enerji baxımından yüksəkdir və qida maddələri azdır, yəni qidalandırıcı deyil. Daşımanın asan, dadlı və ucuz olması bu məhsulların istehlakı ilə qidalanma pozğunluqlarını və müxtəlif xəstəlikləri (piylənmə, şəkərli diabet, xərçəng və s.) artırır.
Obezogen Mühit
Obesogen mühit, Anormal kilo almağa kömək edən bir mühit olaraq təyin olunur. Uşaqlıq dövrü ilə bağlı araşdırmaların artması obezogen mühitin mühüm meyar olduğunu vurğulayır. Pəhriz seçimləri, piylənməni dəstəkləyən qida mühiti və piylənməyə səbəb olan ətraf mühit faktorları obezogen faktorlar olaraq görülür.
Obezogen sosial mühit həm reklam, həm də qida üçün təzyiqi əhatə edir. Həssas qruplar və uşaqlar qeyri-sağlam qidalar bazarına yönəldilir. Orta hesabla bir uşağın 1 il ərzində baxdığı reklamların 96%-ni şəkərli taxıllar, konfet, fast food və şəkərli içkilər təşkil edir.
1- Mikro Mühit
Mikro sistem gündəlik həyatdır. uşağın və ya yeniyetmənin.Bura həyatında ünsiyyətdə olduğu insanlar və onun bu insanlarla qarşılıqlı əlaqələri və münasibətləri, bir sözlə, onun yaxın mühitindəki qarşılıqlı əlaqələr və fəaliyyətlər daxildir. Bu sistem əsasən ailə və dostları əhatə edir. Bundan əlavə, məktəbdəki mühit, müəllimlər və qohumlar da bu sistemə daxildir. Mikro mühit; Buraya pərakəndə ərzaq satıcıları, evlər, iş yerləri, məktəblər, uşaq bağçaları və uşaqlar üçün istirahət yerləri daxildir. Yemək davranışlarına təsir edən mühiti anlamaq üçün bütün ətraf mühit faktorları nəzərə alınmalıdır. Bunlara nümunə olun
oxumaq: 0
