Avokadonun qida maddələri ilə inanılmaz dərəcədə zəngin olduğunu bilirdinizmi? Avokado ağacının meyvəsi olan avokadonun əsas tərkib hissəsi “quacamole”dir. Avokadonun tərkibində K vitamini, folat, C vitamini, kalium, B5 vitamini, E vitamini, maqnezium, manqan, dəmir, sink, mis, fosfor, tiamin, riboflavin, niasin və A vitamini var. Bir qidada bu qədər çox vitamin və mineral olduğuna təəccüblənirsiniz, elə deyilmi?
Orta hesabla 100 qramda; Tərkibində 2 qram protein, 15 qram sağlam yağ, 7 qram lif və 2 qram karbohidrat var. Digər mühüm xüsusiyyət isə tərkibində xolesterin və natrium olmamasıdır. Tərkibindəki həzm olunan liflər bağırsaqdakı dost bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır.
Sizə avokadonun tərkibindəki kaliumun bananın kaliumundan daha yüksək olduğunu desəm necə olar? Bəli, düz eşitdiniz! Bundan əlavə, bir çox tədqiqatlar göstərir ki, yüksək kalium qəbulu qan təzyiqini azaldır.
Avokadonun əsas yağ mənbəyi oleik turşusudur ki, bu da bir çox tədqiqatlar tərəfindən iltihabı azaldır.
İnsanlar üzərində nəzarət edilən 8 tədqiqat.Tədqiqatın xülasəsini götürsək; Avokado istehlak edən qrupda;
Ümumi xolesterin səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azaldı,
Qanda trigliseridlərin 20% azaldı,
LDL xolesterol 22% azaldı,
HDL xolesterol 11% artdı. br /> NHANES tərəfindən 17.567 iştirakçı ilə aparılan bir araşdırmada, avokado istehlak edən şəxslərin, xüsusilə də bel bölgəsində daha aşağı bədən kütlə indeksinə və daha az yağa sahib olduğu ortaya çıxdı. Bundan əlavə, bu şəxslərin LDL xolesterol səviyyələri avokado istehlak etməyənlərə nisbətən daha yüksəkdir.Avokadonun tərkibində yüksək səviyyədə antioksidanlar var! Əslində onu deməliyəm ki, tərkibindəki iki antioksidant, lutein və zeaksantin göz sağlamlığı üçün inanılmaz dərəcədə vacibdir. Əslində, bəzi araşdırmalar onun bir çox xərçəng növlərinin yayılmasının qarşısını aldığını göstərib.
Özünüz və sağlamlığınız üçün avokado istehlak etməyə başlayardınız? Əgər heç vaxt sınamamısınızsa və qərəzləriniz varsa, onları qırıb sağlamlığınız üçün yaxşı bir addım atmağa nə deyirsiniz? ☺
oxumaq: 0
