Havalar soyuduqca orqanizmin müqavimətinin azalması səbəbindən yoluxucu xəstəliklərin artdığı bu dövrdə adekvat və balanslı qidalanma çox daha vacibdir. Qış fəsli ilə birlikdə inkişaf edən istəksizlik, zəiflik və bədbəxtlik nəticəsində, havaların daha tez qaraldığı, günəşin və isti havanın yağışla əvəzləndiyi, işin daha da gərginləşdiyi bu dövrdə həddindən artıq yemək hücumları daha çox müşahidə olunur. Gəlin bu çətin qış dövründə qidalanmada hansı dəyişikliklərin edilməli olduğuna nəzər salaq:
-
İmmun sistemimizi güclü saxlamalıyıq
Qış mövsümündə maddələr mübadiləsimizi qorumaq və gücləndirməyin ən təsirli yollarından biri adekvat və balanslaşdırılmış qidalanmadır. Sağlam və güclü bədənə sahib olmağın yolu kifayət qədər vitamin və minerallarla zəngin, antioksidantlarla zəngin qidalanmadan keçir. Gündəlik rasionumuzda qida və qida müxtəlifliyi təmin etməli, hər gün kifayət qədər süd, taxıl, ət, tərəvəz-meyvə, yağ və yağlı bitkilər istehlak etməliyik. Xüsusilə A və C vitaminləri ilə zəngin olan sitrus meyvələri, yerkökü, brokoli, balqabaq, Brüssel kələmi, gül kələm, naringi, cəfəri, rukkola və kərə yağı kimi tərəvəz və meyvələri yeməklərimizdə qaçırmamalıyıq. Bu qidaların düzgün hazırlanma və bişirmə üsulları ilə vitamin və mineral itirmədən istehlak edilməsinə diqqət yetirilməlidir. C vitamini istilik və işıq faktorlarından asanlıqla təsirləndiyi üçün qış mövsümündə bol istehlak edilən təzə sıxılmış meyvə şirələri gözləmədən birbaşa istehlak edilməlidir. Sink infeksiya hallarında immunitet sistemini gücləndirir. Taxıl, yumurta, qoz, pendir, süd və qaraciyər sink mənbələrindəndir. Dəmir, mis, manqan və selenium bədəndə sərbəst radikalların yaratdığı hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır. Balanslı şəkildə istehlak etdiyimiz qidalar da bizə lazım olan vitamin və mineralları bədənimizə daxil etməyimizi təmin edir.
-
Sağlamlıqla Qış Depressiyasını Azaltmalıyıq. Qidalanma
Günəşin az göründüyü qış ayları depressiya ayları kimi tanınır. Banan, tam buğda düyü, tam buğdalı makaron və kartof kimi qidaları istehlak etməklə depressiyanı azaltmaq olar. Əgər omeqa-3 yağ turşuları çatışmazlığımız varsa, depressiyaya məruz qala bilərik. Antidepresan təsiri Bu dövrdə düzgün qidalanma planı, bol balıq və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan digər qidaların (qoz, kətan toxumu, semizotu) istehlakını artıra bilərik. Artan soyuq hava ilə bədən istiliyi öz temperaturunu saxlamaq istəyir və maddələr mübadiləsi sürətini artırmaq üçün beyinə yemək-aclıq siqnalları göndərir. Həddindən artıq yemək hücumlarının artması da kökəlməyimizə səbəb olur. Kökəlməyimizin qarşısını almaq üçün kiçik və tez-tez yeməklər yeyə və daha praktik, daşınması asan qəlyanaltılar seçə bilərik.
-
Nəql etmə. Hərəkət etmək
Fiziki fəaliyyət qan dövranını gücləndirir. Güclü qan dövranı güclü immunitet sistemi deməkdir. Yayın aktiv günlərindən sonra fiziki fəaliyyətimizi azaltsaq, dəyişikliyə cavab olaraq həzm sistemimizdə qəbizlik yarana bilər. Qəbizliyin inkişafının qarşısını almaq üçün fiziki fəaliyyətlə yanaşı lifli qidaların da istehlakına əhəmiyyət verilməlidir. Tərkibində yüksək lif olan qidalar; Kətan toxumu, qabığı soyulmuş kartof, kələm, portağal, alma, yulaf, bulqur kimi qidaları misal göstərmək olar. Quru və soyuq havalar su içmək istəyini azalda bilər, lakin hiss olunmasa da bədəndən su itkisi baş verir. Buna görə gündə ən az 8 stəkan su içmək lazımdır. İtirilmiş mayenin əvəz edilməsi vacibdir. Xüsusən də idman edirsinizsə, məşqdən əvvəl və sonra çəkin, çəki itirirsinizsə, 1-2 stəkan su içməyə diqqət edin.
oxumaq: 0
