Hər gün milyonlarla insan kofeini çay, qəhvə, şokolad və ya müxtəlif içkilər vasitəsilə qəbul edir. Kofein orta hesabla 1 saat ərzində qanla qarışır və 5-6 saat ərzində xaric olur. Bununla belə, əgər bir şəxs aludə olarsa, bu müddət bitmədən yenidən kofein qəbul edilir.
Kofein qəbulu; Bu, zehni stimullaşdırmaq, maddələr mübadiləsi sürətini artırmaq, həzmə kömək etmək və idmançılarda performansı artırmaq üçün faydalı ola bilər. Amma unutmaq olmaz ki, həddindən artıq kofein istehlakı davranışda əsəbilik, kalsium mübadiləsinin pozulması (və buna görə də osteoporoz), stress, ürək döyüntüsü, yüksək təzyiq və yuxu pozğunluqlarına səbəb ola bilər. Buna görə də təhlükəsiz dozanı aşmamaq vacibdir.
Sağlam yetkinlərdə gündə 300 mq-a qədər kofein istehlakı təhlükəsiz hesab olunur. Bəzi qida və içkilərin kofeinin tərkibi aşağıdakı kimidir:
Türk qəhvəsi (50 ml) 60 mq kofein
Espresso (50 ml) 40 mq kofein
Filtr qəhvə (150 ml) 112 mq kofein
Latte (225 ml) 80 mq kofein
Yaşıl çay (150 ml) 30-50 mq kofein
Qara çay (150 ml). ) 40-80 mq kofein
tünd şokolad (20 q) 15 mq kofein
Kola (330 ml) 55 mq kofein
Hamilə qadınlar/hamiləliyi planlaşdıranlar, yüksək Hipertoniya xəstələri, mədə pozğunluğu olanlar və osteoporoz riski olanlar (xüsusilə postmenopozal qadınlar) ciddi məhdudiyyətlər qoymalıdırlar.
Uşaqlar üçün gündə maksimum 35-40 mq kofein tövsiyə olunur. Nəzərə almaq lazımdır ki, 1 banka kola ilə bu limit aşılır.
Kofein tolerantlığı insandan insana dəyişir. Həddini aşmasanız belə, əsəbilik, yuxusuzluq, narahatlıq, baş ağrısı, ürək döyüntüsü, mədə narahatlığı və ya bədbəxtlik hiss edirsinizsə, dözə biləcəyinizdən daha çox kofein istehlak etdiyinizi başa düşə bilərsiniz.
Xülasə olaraq. , kofein çoxumuz üçün əvəzolunmaz siyahıda olan qida və içkilərdə mövcuddur. Təbii ki, bundan tamamilə qaçmaq mümkün görünmür. Bununla belə, ən yaxşısı məbləği məhdudlaşdırmaq, təhlükəsiz limitlərdən xəbərdar olmaq və istehlakı müvafiq olaraq tənzimləməkdir.
oxumaq: 0
