Pəhriz haqqında ümumi yanlış təsəvvürlər

• Çörəkdən tamamilə imtina etsəm, arıqlayacağam...

Çörəkdən tamamilə imtina edib, çörək qrupundakı digər qidaları istehlak edəcəm. (düyü, makaron, kartof və s.) Məbləği aşsaq, arıqlamağımız çətinləşir. Çörək sağlam pəhrizi əvəz etmir. Qəhvəyi qrupa üstünlük verilir və pəhrizə müəyyən miqdarda çörək əlavə edilir. Hətta çörək qrupu qidaları da pəhrizə daxil edilməlidir. Çörək qrupunun əsas tərkibi karbohidratlardır. Pəhrizin enerji faizinin təxminən 50-55%-i karbohidratlardan ibarət olmalıdır.

• Yeməkləri atsam, tez arıqlayacağam...

Həm sağlamlığımızı qorumaq, həm də bədən çəkimizi normal saxlamaq üçün gündəlik yemək sxemimizi üç əsas yemək və iki və ya üç qəlyanaltı kimi təşkil etməliyik. Yeməkləri atmaq qan şəkərimizin qeyri-sabit olmasına, növbəti yeməyə çox ac başlamamıza səbəb olur, növbəti yeməkdə planlamadan çox yeməyimizə səbəb olur və aclıq vəziyyətinə girdiyimiz zaman maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb olur. Ona görə də yeməklərimizi heç vaxt qaçırmamalıyıq. Bundan əlavə, gün ərzində kifayət qədər qidalanmayan bir bədən gecə əskikliyini tamamlamaq istəyəcək. Gecə yeməyini tətikləyən ən böyük səbəb budur. Əlbəttə, unutmayaq ki, pəhriz aclıq deyil.

• Limonlu su arıqlamağa kömək edir...

Bəli , su bir çox faydaları arasında maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Buna görə gündəlik su qəbulu vacibdir. Arıqlamaq üçün pəhrizdə bol su istehlak etmək vacibdir. Limon meyvə qrupundandır və çox sağlam qidadır. limon suyu ilə su; Limon və su istehlakınızı artırır. Bu, sağlam bir vəziyyətdir, lakin arıqlamağa kömək edən möcüzəvi bir içki deyil. Su istehlakını asanlaşdırmaq və artırmaq üçün suya limon, nanə yarpağı, darçın çubuqları əlavə edərək su istehlak etməkdə çətinlik çəkənlərə tövsiyə edə bilərik.

• Süd və süd məhsulları qan azlığına səbəb olur...

Bildiyiniz kimi, süd və süd məhsullarında bol olan kalsium mineralı, çatışmazlığı anemiyaya səbəb olan dəmir mineralının müəyyən dərəcədə sorulmasına mane olur. . Anemiyası olmayan bir şəxsdə normal səviyyədə istehlak edilən süd və süd məhsulları xüsusi olaraq anemiyaya səbəb ola bilməz. Ancaq qan azlığı problemi olanlar üçün, ümumiyyətlə, süd və süd məhsullarının əsas yeməklərdən başqa qəlyanaltı kimi istehlak edilməsini istəyirik. Biz əsas yeməklərdə C vitamininin udulmasını artıran C vitamini ilə zəngin qidaların olmasını dəstəkləyirik.

• İnsulin həbləri zəiflədir...

İnsulin müqaviməti, qanda şəkərin səviyyəsi.Biz bunu insulini tənzimləyən insulin hormonunun ifrazının pozulması kimi təsvir edə bilərik. Bu, diabetə yaxınlaşma prosesidir. İnsulin müqaviməti artdıqca çəki artır, çəki artdıqca insulin müqaviməti artır. İnsanın həddindən artıq yeməyə və şirinliyə meyli var. İnsulin müqavimətinin qarşısını almaq və düzəltmək üçün həkim nəzarəti altında dərman müalicəsi başlanır. Bununla belə, bu dərmanların əsl məqsədi gündəlik qan şəkərini balanslaşdırmaqdır. Və diabet pəhrizi ilə mütləq təsirlidir. Normal qan şəkəri səviyyəsi və normal insulin ifrazı olan insanlar metabolik olaraq normal bədən çəkisinə çatmağa doğru irəliləyirlər. Yemək meyli normallaşır. Başqa sözlə desək, xəstələnməyə meylli orqanizm sağalmağa meylli olduqda, çəki normallaşmağa başlayır. Bundan əlavə, insulin həbləri asılılıq yaratmır. Sağalma başa çatdıqdan sonra həkim məsləhəti ilə zərurət yarandıqda dərman dayandırılır.

• Axşam altıdan sonra yemək yeyilmir...

Üç əsas yeməyin sonuncu yeməyi olan axşam saat 6-630 arası yeməyinizi tövsiyə edirik. Ancaq səhərə qədər maddələr mübadiləsimizi davam etdirmək üçün axşam yeməyi kifayət deyil. Çünki səhər yeməyindən xeyli vaxt keçir.Bu da səhərlər qan şəkərimizin çox aşağı düşməsinə səbəb olur, səhərlər yorğun oyanıb günə mənfi notla başlamamıza səbəb olur. Ona görə də yatmazdan ən azı iki saat əvvəl son qəlyanaltı əlavə etmək bizim üçün çox sağlamdır.

• Diyetdə zülal çox yüksək olmalıdır...

Sağlam qidalanmanın enerji faizi 10-15% təşkil edir. protein enerjisi. Bəzi hallarda bir az da artırıla bilər. Lakin əsasən zülaldan ibarət pəhriz uzun müddətdə heç vaxt sağlam deyil. Bəzən bədəni təəccübləndirmək üçün, fərdin heç bir açıq sağlamlıq problemi olmadığı təqdirdə 3-5 günlük tətbiqlər edilə bilər. Bundan əlavə, proteinlə yüklənmiş uzunmüddətli pəhrizlər daxili orqanlarımıza (xüsusilə xəmir, qaraciyər...) təzyiq göstərəcək və onları yoracaq. Yüksək proteinli pəhriz artıq özü ilə yüksək yağlı pəhriz gətirir. Bu, ürək-damar xəstəliklərinə açıq bir dəvətdir.

• D Etox məhsulları zəiflədir...

Detoks orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləmə vəziyyətidir. Normal şəraitdə bədənimiz bu hadisəni ən yaxşı şəkildə idarə edən bir mexanizmdir. Bunu edə bilməsəydik, doğuşdan qısa müddət sonra həyatımızı itirərdik. Detoks məhsulları, içkilər və ya qarışıqlar riskli ola bilər və bədən üçün zəhərli kimi qəbul edilə bilər. Təmizləməyə çalışan qaraciyəri yora bilər və qaraciyər fermentlərinin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Arıqlama effektinə gəlincə, həmişə dediyimiz kimi; Sizi arıqlayan xüsusi möcüzəli yemək, içki və ya dərman yoxdur. Belə strukturlar uzunmüddətli perspektivdə daha təhlükəli ola bilər. Ən yaxşı detoks içkisi gün ərzində kifayət qədər miqdarda su içməkdir.

• Qırmızı ət istehlakı zərərlidir...

əksinə qırmızı ət qida rasionunda zülalla xüsusilə yüksəkdir.O, quruluşu və orqanizmin ən yaxşı şəkildə qəbul edə biləcəyi dəmir mineralı baxımından çox əhəmiyyətlidir. Təbii ki, bu həyatda hər şeyin nisbəti kimi, qırmızı ətin də istehlak üsulu və miqdarı önəmlidir. Deyə bilərik ki, orta hesabla həftənin beş günü ağ ət, həftənin iki günü qırmızı ət yeyirik. Amma qırmızı ətdən qətiyyən qaçmaq mümkün deyil.

• Yüngül məhsullar arıqlamağa kömək edir...

Pəhriz məhsulları bir neçə qrupdan ibarətdir. Amma nə olursa olsun, arıqlamağa səbəb olan yüngül məhsul yoxdur. Misal üçün; Bir qida normal olaraq 100 kalori ehtiva edirsə, eyni yeməyin yüngül versiyası bu kaloridən bir qədər az enerji ehtiva edir. Siz o yüngül məhsulda azaldılanlardan daha azını əldə edirsiniz.

• Çoxlu balıq yemək sizə kökəlməz...

Balıq ət qrupuna daxildir.Ən vazkeçilməz qidadır. Xüsusilə ürək-damar sağlamlığı və beyin inkişafı üçün vacibdir. Yağ tərkibli omeqa 3 bizim üçün əvəzolunmazdır. Bununla belə, hər bir qida kimi, çox yaxşı enerji tərkibinə malikdir. Beləliklə, balıqda həddi aşdığımız zaman, bütün digər qidalar kimi kilo almağa kömək edir. Həftədə 2-3 dəfə balıq istehlakını dəstəkləyirik.

• Yeməkləri ayrı-ayrılıqda və tək növdə istehlak etmək daha sağlamdır...

Qida müxtəlifliyini təmin etməyin ən yaxşı yolu. Belə ki, ətin yanında tərəvəz, düyü və ya makaron, şorba, salat və qatıq olması çox daha sağlamdır. Birtərəfli qidalanma böyük səhvdir. az-az Kiçik miqdarda, lakin bir çox çeşiddə ən faydalıdır.

• Qlütensiz pəhriz arıqlamağa kömək edir...

Qlütenə qarşı həssaslığınız, allergiyanız və ya dözümsüzlüyünüz yoxdursa, özü olmayan Həddindən artıq qidalanma özünüzə qarşı böyük bir haqsızlıq olardı. Yuxarıdakı şərtlər artıq mövcuddursa, məcburi özü olmayan bir pəhriz meydana gəlir. Bu, həkim tərəfindən diaqnoz qoyulan və dietoloq tərəfindən idarə olunan bir prosesdir.

 

_{oxumaq: 0}