Qara Zirə və Yağ

Aralıq dənizi sahillərində və xalq arasında ümumiyyətlə qara zirə kimi tanınan Nigella Sativa ot bitkisidir və onun əsas aktiv maddəsi TİMOKİNONdur.Fitoterapiyada geniş istifadə edilən qara zirə min illərdir ki, müalicəsində istifadə olunur. soyuqdəymə,baş ağrıları və s kimi xəstəliklər həm toxum, həm də yağ olaraq.Qara zirənin aktiv maddəsi kimi tanınan timokinonun orqanizmimizə çoxlu müsbət təsirləri var.Bunlardan bəziləri;

1.ANTI -DİABETİK

Şəkərli diabetdə mədəaltı vəzi hüceyrələrində insulin istehsalının təsirini və effektivliyini azaldan oksidləşdirici stressin əhəmiyyətli rol oynadığı düşünülür. Göstərilmişdir ki, qara zirə və onun komponentləri şəkərli diabetə qarşı təsirlidir, çünki onlar oksidləşdirici stressi azaldır və beləliklə, mədəaltı vəzinin beta hüceyrələrinin bütövlüyünü qoruyur. Bir çox araşdırmalar həmçinin qara zirə toxumlarının və yağının mədəaltı vəzi hüceyrələrinə qoruyucu təsir göstərdiyini göstərmişdir.

Qara zirənin insulin müqavimət sindromuna təsirini göstərmək üçün 60 xəstə üzərində aparılan araşdırmada birinci qrup xəstələr 6 həftə ərzində statin və metformin qəbul etdi, ikinci qrup isə əlavə olaraq gündə 2x2 tablet aldı.5 ml. qara zirə yağı verildi. Nəticədə qara zirənin əlavə olunduğu qrupda xolesterin və acqarına qan qlükoza səviyyələrində daha nəzərəçarpacaq yaxşılaşma müşahidə olunub və qara zirənin insulin müqavimətinin müalicəsində təsirini üzə çıxarıb.

 

2.ANTİHİSTAMİNİ

 

Almaniyada qara zirə yağının 600 xəstə üzərində təsirini araşdıran araşdırmada toz allergiyası kimi allergik xəstəliklərin %70-inin olduğu müşahidə edilmişdir. , sızanaq, astma və ümumi immunitet zəifliyi yaxşılaşdı.Beləliklə, qara zirə yağı allergik xəstəliklərin müalicəsində təsirlidir.

 

3.QAN TƏZYİQİNİ AZALDIRICI

 

Tədqiqatlar göstərir ki, pişi yüngül qan təzyiqi olan insanlarda antioksidant və sidikqovucu təsir göstərir. Fenugreek yağı yüksək təzyiqi azaltmağa kömək edir.

 

4.ANTİOKSİDAN

 

Tərkibində olan poli doymamış yağ turşularının miqdarı və nisbəti baxımından.Çox yaxşı antioksidantdır.

 

oxumaq: 0

yodax