Kokos tropik iqlimlərdə bitən bitkidir. Yağ meyvənin ağ hissəsindən alınır. Tərkibində doymuş yağ olmasına baxmayaraq, nəzarətli şəkildə istifadə edildikdə arıqlamağa kömək etdiyi sübut edilmişdir.
Xüsusilə dəri və saç sağlamlığı üçün məlum faydaları ilə yanaşı, istifadə üçün çox uyğun bir yağdır. yeməklərdə. Xoş ətrini tərkibindəki esterdən alır ki, bu da dəri ləkələri üçün çox faydalı tərkibdir.
Tərkibindəki laurik və miristik turşusu maddələr mübadiləsini aktivləşdirir və buna görə də arıqlamağa kömək edir. Ancaq doymuş yağ tərkibinə görə istehlak miqdarına diqqət yetirmək çox vacibdir. Hindistancevizi yağının bədən üçün bilinməyən bir çox faydası var. Mədə-bağırsaq traktında problemləri olan insanlara rahatlıq verir və bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyir. Tərkibindəki antioksidant tərkibi orqanizm üçün qalxan rolunu oynayır, dərinin sağlamlığını qoruyur və qocalmanı gecikdirir.
1 xörək qaşığı kokos yağının ağızda 20 dəqiqə çeynəməsi prinsipinə əsaslanan üsul istifadə olunur. Bu üsul yağ çəkmə detoksudur. Hər kəsin asanlıqla edə bilməyəcəyi bir üsul olsa da, miqren, oynaq ağrıları və diş sağlamlığına təsiri kifayət qədər yüksəkdir.
Hindistan cevizi yağını 1 çay qaşığı şəkər və ya duzla masaj edərək dəriyə sürtmək soyma effekti. Kokos yağı qızdırıldıqda xüsusiyyətlərini itirmədiyi üçün yeməklərdə və peçenyelərdə rahatlıqla istifadə edilə bilər. Digər yağların istifadə oluna biləcəyi bütün yeməklərə nəzarətli şəkildə kokos yağı əlavə edə bilərsiniz. Bu sayədə xolesterin və yağların yandırılmasına müsbət təsirlərini görmək mümkün olacaq.
Tərkibindəki zülallarla orqanizmdə tikinti və təmir funksiyalarına qatqı təmin edir. Otaq temperaturundan asılı olaraq bərk və ya maye formada ola bilər.
Qaraciyər üçün də çox faydalıdır. Qaraciyərdə qalxan rolunu oynayır. Xüsusilə spirtli içki qəbul edən insanlar kokos yağından istifadə edərək spirtin qaraciyərə olan zərərli təsirlərini azalda bilərlər. Günəş yanığı, həşərat dişləməsi, yara və səpgilərdə müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
100 qram kokos təxminən 660 kaloridir. Yeməklərdə istifadə etməyi vərdiş halına gətirdi və müntəzəm olaraq istehlak etdi. Siqaret çəkən insanlarda xüsusilə bel ətrafında arıqlama müşahidə edilir. Asanlıqla sorulan yağ olduğu üçün bədəndə istifadə etmək daha asandır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirərək özümüzü tox hiss etməyimizə kömək edir. Həzm sistemini rahatlaşdırır. Bununla bağlı bir çox problemlərin həllinə kömək edir.
Düyüdə, salatda və yağın daxil olduğu hər reseptdə məqbul miqdarda kokos yağından istifadə həm dad, həm də sağlamlıq baxımından fərqli alternativ olacaq.
oxumaq: 0
