Mən bu yazını dietoloq kimi yox, çox gənc yaşda düzgün qidalanmadığı üçün atasını itirmiş uşaq kimi yazıram.
Atam ətli qidalar yeyən və sevgisini göstərən bir insan idi. yağlı qidalar. Anam evdə tərəvəz bişirəndə “bu nədir, ot yeyəcəyik?” deyə reaksiya verirdi. Və hətta o zeytun yağı qabı üçün də boşqabına qoyanda əlavə zeytun yağı əlavə edərdi. Anam evdə sağlamlığına xeyirli olan yeməklər bişirdiyi üçün çöldə yağlı yeməklər yeməyə davam edirdi. Təəssüf ki, bunu atam dünyasını dəyişəndən sonra ətrafdakı esnaflardan eşitdik. Düşündüyünüzün əksinə olaraq, atam artıq çəkidən əziyyət çəkən insan deyildi. O, uzun illər ipək boyayıcısı kimi işləməsi nəticəsində yaranan möhkəm əzələ quruluşuna malik idi. Təqaüdə çıxdıqdan sonra, hərəkətinin azalması səbəbindən bir az qarnında şiş var idi, həqiqətən çox az idi. O, indi yanıma gələn əksər müştərilərimdən çox zəif idi, amma damarlarda tıxanma var idi. Əgər kifayət qədər uzun yaşasaydı, məncə, bu şəkildə yeməyə davam etdiyi üçün daha çox kökələcəkdi. Amma təəssüf ki, bəzən həyatımız o qədər uzun çəkmir ki, daha pis vəziyyətə düşək.
Atama damar tıkanıklığı diaqnozu qoyulduqdan 2-3 il sonra (çox dəqiq xatırlamıram. ), infarkt keçirdi və axşam yeməyindən sonra gözümüzün qabağında vəfat etdi. Bəs mən onunla nə ilə vidalaşdım?
Atam rəhmətə gedəndə mənim cəmi 12 yaşım var idi. Atamla çox yaxşı anlaşırdım, çox əylənirdik. Gözəl ata-qız münasibətimiz var idi. Və birdən o getdi... Hiss etdiyim ağrını, qəzəbi və kədəri izah edə bilmirəm.
İllər sonra dietoloq olandan sonra özümü kiminsə atası, anası, bacısı, qardaşı, övladı kimi hiss etdim. ... Onları sağaltmağı qarşıma məqsəd qoymuşdum ki, erkən yaşda sevdiklərindən ayrılmasınlar. Çünki geridə qalmaq çox çətindir, çox pisdir. Və sağlamlığınız yaxşı deyilsə, çəkinizin ideal, işinizin çox yaxşı, qazancınızın çox yüksək olması və ya evinizin çox dəbdəbəli olması məntiqli deyil. Ancaq insanların çoxu bu şeylərə nail olmaq üçün öz sağlamlıqlarına məhəl qoymurlar. Fikirləşin ki, nə qədər olursa olsun arıqlamalı olduğunuzu düşünərək, qeyri-sağlam pəhrizlər, ölüm orucları, arıqlayan çaylar, arıqlayan həblər, qəribə qarışıqlar, arıqlama əməliyyatları və.s kimi üsulları sınayaraq sağlamlığınızı itirdiniz. Hətta daha uzağa gedib ölənlər də olub. u. Neçəniz vaxtınızın çoxunu işinizi inkişaf etdirmək üçün işləməyə həsr etmisiniz, vaxt azlığından sağlamlığınıza məhəl qoymursunuz və özünüzü qeyri-sağlam qidalanmanın qucağına atmısınız? Bu yazı bu məsələlərə əhəmiyyət verməyən hər kəs üçün maraqlıdır. Bunları sizə acınacaqlı, lakin gerçək faktları göstərmək üçün yazıram. Çünki mən sağlam olmayan yeyən, uşaq vaxtı məni tək qoyan atanın bəxtsiz övladıyam. Mən bu vəziyyətdən əziyyət çəkən biriyəm. İnanın, bu, təsviri mümkün olmayan və heç vaxt keçməyən ağrıdır.
Atam orta məktəbi bitirmə mərasimimdə deyildi, o, mənim orta məktəbi bitirmə mərasimimdə, universitetimdə deyildi. məzuniyyətdə, toy mərasimimdə, nişanımda, xına mərasimimdə, toyumda olmayıb. Mən onsuz 25 il keçdim. 25 Yeni il gecəsi, 50 bayram, 25 bayram atamsız keçirdim. Həyatımın ən xoşbəxt anlarında həmişə içimdə hardasa bir kədər var. Mən həmişə natamam, həmişə natamam və heç vaxt tam olmayacağam.
Bu səhər atamı itirdiyimdən 25 il keçməsinə baxmayaraq yuxumda atamı gördüm. O qədər xoşbəxt idim ki, onu əvvəlki kimi tez-tez görə bilmirdim və onu çox gözəl qucaqladım. Amma təəssüf ki, içimdəki ağrı məni üstələyirdi və ağlaya-ağlaya oyandım. Qucağım yarımçıq qaldığı üçün daha çox ağladım, darıxdığım üçün daha çox ağladım. Anladım ki, yoxluğunun acısı da, darıxmağın da heç vaxt azalmayacaq. Və mən ona bir daha əsəbiləşdim. Niyə belə tez getdi? Niyə o, özünə diqqət yetirmədi?
Bu gün ofisimə gələn müştərilərimlə söhbət edəndə bütün düşündüyüm onların sağlamlıqlarını bərpa etmələrinə kömək etməkdir. Çünki ilk növbədə sağlam olmalısınız. Atam artıq çəkisi yox idi, qida çatışmazlığından damar tıxanması var idi. Atam hətta səhv pəhrizinin onun kökəlməsinə səbəb olacağı vaxtı görməyə belə yaşamadı.
Yanlış qidalanmaları çəki problemi yaratmasa, insanların çoxu vəziyyətin yanlış olduğunu bilmir. Düşünürlər ki, arıqsansa, istədiyini yeyə bilərsən. Bu fikir tamamilə yanlışdır.
Yanlış qidalanma səbəbindən damar tıkanıklığı, yüksək təzyiq, diabet, ürək xəstəlikləri, qaraciyər yağlanması, xərçəng, böyrək çatışmazlığı və podaqra kimi bir çox xroniki xəstəliklərə tutula bilərsiniz. Piylənmə bunlardan yalnız biridir.
Piylənmə sizi fiziki cəhətdən narahat etdiyi üçün artıq çəkidən əziyyət çəkən insanlar dietoloqa müraciət etməməlidir. və onların pəhrizini dəyişdirmə faizi çəkisi az olan insanlardan xeyli yüksəkdir. Piylənmə özünü vizual olaraq ortaya qoyur, halbuki düzgün qidalanmamanın yaratdığı aşınma və onun yaratdığı xəstəliklər daha məkrlidir və müəyyən bir doza çatana qədər özünü büruzə vermir. Amma ordadır. Bu baxımdan hansı bədənin daha davamlı, hansının daha zəif olduğunu bilə bilməzsiniz. Yəni bədəninizin səhv qidalanmanın yaratdığı deformasiyalara 5 il, yoxsa 25 il dözəcəyini bilmirsiniz. Bu, içinizdə saatlı bomba ilə yaşamaq kimidir.
Və sonda nə qaldığını bilirsinizmi? Siz getdikdən sonra yaxınlarınız geridə qalacaq, ağrılarınız və həsrətinizlə mübarizə aparmaq məcburiyyətində qalacaqlar.
Sağlam qidalanmadığınız halda, lütfən, məsələyə sizi sevənlərin gözündən baxmağa çalışın. . Yediyiniz yemək həqiqətən sevdiklərinizi ömür boyu incitməyə dəyərmi?
oxumaq: 0
