Sentyabr gəldi və məktəblər açıldı. Hər bir valideyn kimi siz də övladınızın məktəbdə üstün olmasını istəyə bilərsiniz. Məktəb dövründə uşağınızın qavrayışını açıq saxlamaq və konsentrasiyasını artırmaq sizin əlinizdədir. Sabahın sağlam fərdlərini yetişdirmək üçün bu günün uşaqlarını sağlam qidalandırmaq lazımdır. Bu məqamda hamımızın, xüsusən də valideynlərin üzərinə məsuliyyət düşür.
Bu günün ən mühüm problemlərindən biri də uşaqların səhər yeməyi olmadan məktəbə getməsidir. Bununla belə, səhər yeməyi ilə məktəb uğuru arasında təkbətək əlaqə var. Səhər yeməyi yeyilmədikdə baş ağrısı, yorğunluq, zəiflik yaranır; Diqqət və qavrayışın azalması var. Bu səbəbdən də uşaqların səhər yeməyi və valideynləri tərəfindən məktəbə göndərilməsi zəruridir.
Eyni zamanda, uşaqların gün ərzində səhər yeməyindən başqa əsas yeməkləri atmaması çox vacibdir. Müntəzəm yemək yemək vərdişi həm də sağlam olmağı təmin edir.
Gəlin ağılları uçuran qidalara birlikdə baxaq:
1. Yumurta: Yumurta yaxşı bir protein mənbəyidir. Sarısının tərkibindəki xolin sayəsində yaddaşın inkişafında mühüm rol oynayır. Tərkibindəki A, D və B qrupu vitaminləri ilə yaddaşı gücləndirmək xüsusiyyətinə malikdir. Ona görə də hər gün səhər yeməyindən 1 ədəd qaynadılmış yumurta və ya müxtəlif üsullarla hazırlanmış yumurta əskik olmamalıdır.
2. Balıq: Yağlı balıqlarda beyin inkişafı və funksiyası üçün vacib olan DHA və EPA Omeqa-3 yağ turşuları var. Qidalarında bu yağ turşularından bol olan şagirdlərin ümumi qabiliyyət testlərində daha müvəffəqiyyətli olduğu bilindiyi üçün uşaqlar həftədə iki dəfə balıq istehlak etməlidirlər.
3. Yağlı toxumlar: Badam, fındıq, qoz kimi yağlı toxumlar tərkibindəki Omeqa-3, Omeqa-6, maqnezium və sinklə beyin inkişafında və yaddaşın güclənməsində mühüm rol oynayır. Uşaqların nahar qutusuna əlavə oluna bilər və qəlyanaltı olaraq yağlı toxumları istehlak etmək üçün təmin edilə bilər.
4. Rafinə edilməmiş taxıllar: Bulqur və yulaf kimi təmizlənməmiş taxıllarda sinir sistemini sağlam edən bol lif və B qrupu vitaminləri var. O, həm də zəngin enerji mənbəyidir, po Tasium və sinklə zəngindir. Bu taxıllar konsentrasiyanın olmaması üçün yaxşıdır və beyin inkişafına kömək edir.
5. Paxlalılar: Zülal, kompleks karbohidratlar və lif baxımından zəngin olan paxlalılar, bol miqdarda vitamin və mineral ehtiva etdiyi üçün, xüsusilə naharda yeyildikdə günortadan sonra uşağın zehni fəaliyyətinin yüksək səviyyədə qalmasına kömək edir. Eyni zamanda, doyurucu təsiri yüksək olan paxlalı bitkilər həftədə iki dəfə uşaqların qida rasionuna daxil edilməlidir.
6. Çiyələk, qaragilə, böyürtkən, qarağat: Bu tünd meyvə ailəsi yüksək səviyyədə antioksidant ehtiva edir. Xüsusilə A və C vitaminləri ilə zəngindir. Araşdırmalar göstərib ki, bu meyvələr yaddaşı gücləndirir. Uşaqların nahar qutusuna əlavə edib qəlyanaltı kimi istehlak etmək olar.
7. Rəngarəng tərəvəzlər: Pomidor, balqabaq, yerkökü və ispanaq beyin hüceyrələrinə güc və sağlamlıq verən antioksidant mənbəyidir. Uşağınızın istehlak etmək istəmədiyi tərəvəzləri müxtəlif reseptlərdə sınayıb bu tərəvəzləri istehlak edə bilərsiniz.
8. Süd məhsulları: Süd qrupu qidaları, D vitamini və kalsium ehtiva etməklə yanaşı, beyin qabığının elastikliyini təmin edərək beyin inkişafına töhfə verirlər. Süd içməyən uşaqlar üçün qatıq, ayran, kefir və ya südlü desertlərə üstünlük vermək olar.
9. Ət: Ətdə olan dəmir uşaqların enerjisi və məktəbdə konsentrasiyası üçün fundamental əhəmiyyət kəsb edən mineraldır. Yağsız ət əmilən dəmirin ən yaxşı mənbələrindən biridir. Ətin tərkibində sink və yaddaşa kömək edən bəzi B qrupu vitaminləri də var. Bu səbəbdən həftədə iki dəfə uşaqların qida rasionuna ət daxil edilməlidir.
10. Zerdeçal: Zerdeçanın tərkibindəki kurkumin piqmenti beyin inkişafına kömək edir. Zerdeçal zövqə görə şorba, salat və tərəvəz yeməklərinə istənilən miqdarda əlavə edilə bilər.
Bundan əlavə, susuz bədəndə beyin funksiyaları da pisləşə bilər. Susuz qalan beyin yaddaş problemlərindən əziyyət çəkə bilər. Sağlam ağıl üçün uşaqlara kifayət qədər su içmək vərdişi verilməlidir.
Nəhayət; övladlarınıza nümunə olun Yaşamaq üçün sağlam qidalanmaq da lazımdır. Əvvəla, evdə lazımsız yeməklər üçün çekmece varsa, onu çıxarmaqla başlaya bilərsiniz.
Bütün tələbələrə və valideynlərə sağlam və uğurlu tədris ili arzulayıram.
oxumaq: 0
