Laktoza qarşı dözümsüzlük insanın orqanizmində süddə olan şəkər olan laktozanı həzm etməkdə çətinlik çəkməsi nəticəsində yaranır. Bu vəziyyətdən əziyyət çəkən insanlar süd, dondurma, qatıq və ya pendir kimi süd məhsullarını qəbul etdikdən sonra qarında narahatlıq kimi müxtəlif həzm şikayətləri yaşayırlar. Laktoza qarşı dözümsüzlük ümumi bir vəziyyətdir və sadə bir pəhriz planının dəyişdirilməsi ilə idarə oluna bilər. "Laktoza qarşı dözümsüzlük nə deməkdir?" və "Laktoza qarşı dözümsüzlük müalicə edilmədikdə nə baş verir?" kimi suallarınıza cavab tapmaq üçün məqalənin davamını izləyə bilərsiniz.
Laktoza nədir?
Laktoza xüsusilə süd və süd məhsullarında olan bir şəkər növüdür. Laktoza şəkərinin onu təşkil edən kiçik şəkərlərə (monosakkaridlərə) parçalanması üçün laktaza adlı bir ferment tərəfindən nazik bağırsaqda emal edilməlidir. Laktaza fermenti olmadıqda, süd və süd məhsullarında laktoza həzm oluna bilməz. Bu vəziyyət nəticəsində həddindən artıq qaz, şişkinlik, sancı və ishal kimi şikayətlər meydana gəlir.
Laktoza qarşı dözümsüzlük nədir?
Laktoza qarşı dözümsüzlük müxtəlif xarakterik əlamət və simptomların meydana gəlməsidir. tərkibində bu şəkər olan qidaların qəbulundan sonra Bu klinik sindromdur. Normalda laktoza nazik bağırsağa keçərək bu bölgədə ifraz olunan laktaza fermenti tərəfindən qlükoza və qalaktoza adlanan tikinti bloklarına parçalanır. Laktaza fermenti ilə bağlı hər hansı bir problem olduqda, insan laktoza dözə bilməz və buna görə də laktoza həssaslığı meydana gəlir. Laktoza qarşı dözümsüzlüyün şiddəti insandan insana dəyişir. Süd və süd məhsullarının şəkəri olan laktoza da ana südünün tərkibindəki bir maddədir.
Laktoza qarşı dözümsüzlüyün əlamətləri hansılardır?
Laktoza allergiyasının simptomları, süd və süd məhsulları istehlakı Bu şəkər ehtiva edən məhsullar aşağıdakı şikayətlərə istinad edir. Şikayətlərin şiddəti yüngül narahatlıqdan ciddi reaksiyaya qədər dəyişə bilər. Şikayətlərin dərəcəsi də insanın bədənində laktaza fermentinin səviyyəsi və istehlak edilən laktoza miqdarı ilə əlaqədardır. Laktoza dözümsüzlüyü olan insanların əksəriyyəti heç bir simptom yaşamadan az miqdarda laktoza dözə bilər. Ancaq bu tolerantlığın səviyyəsi insandan insana dəyişir.
Laktoza dözümsüzlüyü olan insanlarda bir çox əlamət və simptomlar baş verə bilər. Bu simptomlardan bəziləri aşağıdakılardır:
- Şişkinlik,
- Qarında ağrı və kramplar,
- Qaz,
- Ürəkbulanma və qusma ,
- İshal.
Laktoza dözümsüzlüyünə nə səbəb olur?
Pərdə arxasında müxtəlif mexanizmlər var. Birincili laktoza dözümsüzlüyü adlanan birinci vəziyyət qocalma prosesinin təbii nəticəsi kimi baş verir. Bu, laktoza qarşı dözümsüzlüyün ən çox yayılmış formasıdır. Bir çox insan doğuşdan normal laktaza fermentinə malikdir. Bunun səbəbi körpələrin əsas qida mənbəyi olan ana südünü həzm etmək üçün bu fermentə ehtiyac duymasıdır. Ancaq bu fermentin səviyyəsi hər zaman kafi səviyyədə qalmaya bilər. Əksər insanlarda laktaza fermentinin səviyyəsində müəyyən azalma yaşlanma ilə baş verir. Bu vəziyyətin əsas səbəbi körpəlikdən sonra pəhrizdəki qidaların şaxələndirilməsidir. Laktaza fermentinin azalması adətən tədricən baş verir.
Laktoza qarşı dözümsüzlüyün digər səbəbi olan ikincili laktoza dözümsüzlüyü əsasən müxtəlif travma və xəstəliklərdən sonra baş verir. Laktoza qarşı dözümsüzlük müxtəlif həzm sistemi xəstəlikləri, xüsusilə çölyak və iltihablı bağırsaq xəstəlikləri və ya nazik bağırsağın təsirləndiyi əməliyyatlar nəticəsində də inkişaf edə bilər. Bu şəxslərdə əsas sağlamlıq probleminə müvafiq müdaxilə laktoza dözümsüzlüyünü də geridə qoya bilər.
Nadir olsa da, laktoza dözümsüzlüyü ailəvi vəziyyətdir. Laktoza dözümsüzlüyü ilə əlaqəli bəzi ailələrdə aşkar edilən genetik qüsur nəsildən-nəslə ötürülə bilər ki, bu da uşaqlıqdan təsirlənmiş ailə üzvlərində laktaza çatışmazlığına səbəb olur. Anadangəlmə laktoza dözümsüzlüyü olaraq təyin olunan bu vəziyyətdə körpə ana südünə və tərkibində laktoza olan qarışıqlara da həssas olur. Erkən diaqnoz və müdaxiləsiz Körpədə sürətli maye və elektrolit itkisinə səbəb olan anadangəlmə laktoza qarşı dözümsüzlük halında; həyatı üçün təhlükəli səviyyələrə çata bilər. Bununla belə, unudulmamalıdır ki, anadangəlmə laktoza dözümsüzlüyünü laktozasız formuladan istifadə etmək kimi sadə bir dəyişikliklə idarə etmək olar. Normalda ana bətnində olan körpədə laktaza fermentinin ifrazı hamiləliyin son dövrlərində baş verən bir vəziyyətdir. Buna görə də, 34 həftəlikdən əvvəl doğulan körpələrdə laktaza fermentinin səviyyəsi hələ həzm sisteminin tam işləməsini təmin edəcək səviyyədə olmaya bilər.
Laktoza dözümsüzlüyünün diaqnozu necədir?
Laktoza qarşı dözümsüzlük şikayətləri olan insanlar, səhiyyə müəssisələri Müraciət etməzdən əvvəl, istehlakdan sonra hansı məhsulların əlamətlərinin meydana gəldiyinin siyahısını tərtib etmək məsləhət görülə bilər. Bu siyahı həm də müalicənin planlaşdırılması zamanı yaradılmış pəhrizin müəyyən edilməsini asanlaşdırır. Bir çox hallarda laktoza dözümsüzlüyünün diaqnozu yalnız xəstənin anamnezi əsasında, heç bir analiz aparılmadan qoyula bilər. Belə hallarda şəxsin şikayətlərinə səbəb olan qidaların qidalanma planından çıxarıldığı və şikayətlərdə geriləmə olub olmadığı müşahidə edilir. Lakin, ümumiyyətlə, laktoza dözümsüzlüyünün varlığını aşkar etmək üçün tətbiq oluna bilən 3 əsas test var. Bu testlərdən biri olan hidrogen nəfəs testində qidalandıqdan bir neçə saat sonra insana şar və ya torbaya bənzər bir maddə ilə nəfəs alması deyilir. Bu kisə formalı aparatda toplanan hava testin növbəti mərhələsində istifadə üçün saxlanılır. Ekshalasyondan sonra xəstəyə 50 qram laktoza olan bir maye verilir. Ölçmələr mayenin istehlakından sonra 6 saata qədər təkrarlanır. Hidrogen sağlam insanların nəfəsində olan bir maddə deyil. Ancaq laktoza dözümsüzlüyü olan bir şəxs bu maddəni istehlak edərsə, laktoza şəkəri bağırsaqlarda həzm olunmamış qalır və bu bölgədəki bakteriyalar tərəfindən fermentasiya olunur. Fermentasiya zamanı hidrogen qazı ətraf mühitə buraxılır. Buna görə də laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar bu şəkəri içirlər. Həll olunan qidaların qəbulundan sonra nəfəsdə hidrogen qazının olması var. İstehlakdan əvvəl və sonra götürülmüş nümunələr müqayisə edildikdə, hidrogen qazının varlığının aşkarlanması da laktoza dözümsüzlüyü diaqnozuna imkan verən bir tapıntıdır. Nəcisin turşuluq testi körpələrdə və gənc uşaqlarda üstünlük verilə bilən laktoza dözümsüzlük testidir. Heç bir müdaxilə prosedurunu ehtiva etməyən bu testdə xəstənin nəcisi (nəcis) nümunəsi laktik turşu, qlükoza və qısa zəncirli yağ turşuları kimi müxtəlif molekulların varlığını araşdırmaq üçün araşdırıla bilər. bədəndə laktoza həzm edə bilməməsi.
Laktoza qarşı dözümsüzlük testi necə aparılır?
Laktoza dözümsüzlüyünün diaqnozunda istifadə edilən başqa bir test də laktoza dözümsüzlük testidir. Laktoza qarşı dözümsüzlük testi həm böyüklərdə, həm də uşaqlarda aparıla bilər. Bu testin başlanğıcında xəstələrdən bir neçə saat ərzində heç bir qida qəbul etməmələri istənilir və onların qan nümunələri götürülərək hazırkı şəkər səviyyələri təyin edilir. Qan nümunəsi götürüldükdən sonra insana 50 qram laktoza olan maye verilir. Maye istehlak edildikdən sonra laktoza istehlakının qan şəkəri səviyyəsinə təsirini araşdırmaq üçün xəstədən 2 saat ərzində qan nümunələri götürülür. Fərdin bədənində laktaza fermenti varsa, testin əvvəlində istehlak edilən laktoza qlükoza və qalaktoza parçalana bilər və nəticədə qan şəkəri yüksəlir. Lakin təkrar ölçmələrdə qan şəkərində artımın olmaması bu şəkərin həzm oluna bilməyəcəyini göstərdiyi üçün insana laktoza qarşı dözümsüzlük diaqnozu qoyula bilər.Laktoza problemi səbəbiylə meydana gəldiyi hallarda bu vəziyyəti müalicə etmək laktoza həssaslığını idarə etməyə kömək edə bilər. . Lakin qeyd etmək lazımdır ki, bu müalicə prosesi bir neçə ay müddəti əhatə edə bilər. Digər səbəblərdən yaranan laktoza dözümsüzlüyü zamanı şikayətləri aradan qaldırmaq üçün şəxs laktozasız pəhriz planına əməl etməlidir. Süd və süd məhsulları istehlak edirsinizsə İlham tələb edən bir vəziyyət varsa, həkimin məlumatlandırılması və tövsiyə edilməsi şərti ilə qidalanmadan əvvəl insanı rahatlaşdıran laktaza fermenti olan kapsullar da tətbiq oluna bilər.
Nə olmalıdır. Laktoza dözümsüzlüyü olanlar yeyirmi?
Laktoza qarşı dözümsüzlüyü olan insanlar süd və süd məhsullarından başqa meyvə, tərəvəz, qırmızı ət, quş əti, dəniz məhsulları, yumurta və paxlalılar kimi bir çox müxtəlif qidaları istehlak edə bilər. souslarda və digər hazırlanmış yeməklərdə də tapıla bilər. Bəzi insanlarda bu şəkərin həzmində iştirak edən laktaza fermentinin çatışmazlığı səbəbindən laktoza qarşı dözümsüzlük yarana bilər. Əgər özünüzdə və ya ətrafınızda laktoza dözümsüzlüyünün əlamətləri və əlamətlərini müşahidə edirsinizsə, səhiyyə müəssisələrinə müraciət etməyiniz tövsiyə olunur.
oxumaq: 16
