-
Hüceyrə membranının əmələ gəlməsində və beyin funksiyalarında rol oynayan xoline olan ehtiyacınızı yumurta istehlak edərək qarşılaya bilərsiniz. Bədən xolin istehsal edə bilmir və onun çatışmazlığı immun və sinir sistemində bir çox pozğunluqlara səbəb olur.
-
Yaxşı xolesterin kimi tanınan HDL xolesterini artırır. Yüksək HDL xolesterolu olan insanlarda ürək xəstəlikləri, insult və digər xəstəliklər daha az görünür.
-
Bir araşdırmada HDL xolesterolu müntəzəm qidalanma və 2 yemək yumurta qəbul edən şəxslərdə 10% artıb.
-
-
Yumurtada da xolesterin miqdarı yüksəkdir, lakin əksər hallarda artırıcı təsir göstərmir.
-
Qalan 30%-də xolesterinin artması müşahidə oluna bilər. HDL yaxşı xolesterolu artıraraq ürək-damar sağlamlığına qoruyucu təsir göstərir. (
Göz sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edən lutein və zeaksantin kimi antioksidantları ilə göz sağlamlığı üçün çox qiymətli bir qidadır. , və A vitamini ehtiva edir.
-
Araşdırmalar göstərib ki, bu antioksidanların qəbulu katarakt riskini azaldır.
Yuxarıda gördüyümüz tərkibi ilə yumurta ana südündən gəlir.Ən qidalı qidalardan biridir.Yumurta istehlakı isə sağlamlıq üçün çox önəmlidir.Tərkibində bütün lazımlıları ehtiva etdiyi üçün keyfiyyətli protein olaraq tanınır. amin turşuları (orqanizm üçün zəruri olan və xaricdən alınması lazımdır).
Ciddi,toxluq Qidalandırıcı xüsusiyyətlərinə görə pəhrizlərdə istifadə edilməsinə üstünlük verilir.
p>Bu, sizə toxluq hissi verir və sizi daha az kalori istehlak etməyə sövq edə bilər.Beləliklə, siz daha asan arıqlamaq potensialına malik olacaqsınız.
Metabolizmanın nizamlı işləməsi, immunitet. sisteminizin güclü olmasında böyük rolu var.Ona görə də arıqlamaq üçün yumurtanı pəhrizinizdən qaçırmayın.
Dyt. Enes Baykal
6 Yumurta Növü
Ağ-Qəhvəyi Yumurta
Hər iki yumurtanın qida dəyəri və dadı eyni. Yeganə fərq, ağ yumurtanın ağ tükləri və qulaqcıqları olan toyuqdan olmasıdır; qəhvə Yumurtanın rəngi tükləri və qulaqcıqları qəhvəyi olan toyuqdan gəlir.
-
Bıldırcın Yumurtası
Protein, A , B1 toyuq yumurtası ilə müqayisədə. , B2, kalium və dəmir tərkibi daha yüksəkdir. Onun qabığında qara ləkələr var və ölçüsü adi yumurtadan kiçikdir. Yumşaq qaynadılmış toyuq ətindən istifadə etmək daha sağlamdır.
-
Sərbəst buraxılan Toyuq Yumurtası
Sərbəst toyuqlardan əldə edilir. Sağlam sərbəst gəzən toyuq yumurtaları üçün toyuq üzvi yemlə qidalanmalıdır. Toyuqun gəzərək xərclədiyi enerji onun daha çox yem yeməsinə və yumurtanın daha keyfiyyətli olmasına səbəb olur.
-
Seleniumlu yumurta
Selenium immunitet sisteminə kömək edir və qan təzyiqini yaxşılaşdıran bir mineraldır. Tərkibində selenium olan yemlə bəslənən toyuqlardan əldə edilir və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.
-
Üzvi Yumurta
Vaksinlərlə peyvənd olunmuş cücələr. üzvi yumurta spesifikasiyasında göstərildiyi kimi, orqanik sertifikatlı yemlə qidalanmalıdır. Sərbəst hərəkət edə biləcəkləri bir mühitdə orqanik yemlə bəslənən toyuqlardan alınan orqanik yumurtalar tövsiyə edilir və əlavə qidaya keçən körpələrin qidalanmasında mühüm yer tutur.
-
Omeqa- 3 ədəd yumurta
Uşaqların inkişaf prosesində və ürək-damar sistemi ilə bağlı problemi olan və ya risk altında olan insanların istifadəsi tövsiyə olunur. Omeqa-3 ilə zənginləşdirilmiş yemlə bəslənən toyuqlardan əldə edilir. Və adi yumurtadan 5 dəfə çox omeqa-3 ehtiva edir.
oxumaq: 0
