Ağıl qərar verdi və bədən dəyişməyə başladı.
Şüurda bədən ölçüsü, özünü təsəvvür, təhlükəli mənfi kalori qəbulu, aclıq, müşayiət olunan qidalanma pozğunluqları, immunitetin azalması, xəstəliklər, artan kalori yenidən qəbul, çəki bərpa və Pəhriz prosesi yenidən. Başlıq "Mən dietadayam". Pəhrizin qavranılmasında pis bir dairədəyik.
Yorğun bədənimiz və zehnimiz kifayətdir deyir və biz öz təhlükəsiz məkanımıza qayıdırıq. Biz də bu sahədə ehtiyaclarımızı ərzaqla ödəyirik. Biz bədbəxt bir “mən”ə çevrilirik, lakin pəhrizə başlamağa cəsarət etmirik.
Pəhriz anlayışı bu günlərdə qarışıq, yorucu və əziyyətli hala gəlib. Pəhriz saxlayan zaman saysız-hesabsız fikirləşirik, çünki nə olacağı göz qabağındadır. Pəhrizdəyəm çörək yemirəm gündə iki dəfə yemək yeyirəm dietadayam ancaq maye qəbul edirəm bir neçə həftəyə bədənimi forma almalıyam ona görə 'yemə... Gerçəkləşəcək cümlələr artıq yaddaşlardadır. Hazırda pəhriz sözü qadağalar, məhdudiyyətlər, aclıq, həsrət, stress, arıqlamaq kimi sözlərin sinoniminə çevrilib. Bu şəkildə qəbul edilən pəhriz sözü də dietoloqa müraciət etmək fikri ilə bağlı yanlış təsəvvürlər yaradır.
Əslində pəhriz sağlamlığımızı qorumaq və tənzimləmək məqsədilə həyata keçirilən gündəlik qidalanma tərzi kimi müəyyən edilir. Qədim yunan dilində "diaita" (həyat tərzi) deməkdir. Bu, sağlam qidalanmaya, o cümlədən çəki artımı və itkisinə, həmçinin lazım gəldikdə xəstəliyə xüsusi tibbi qidalanmaya əsaslanan pəhrizdir.
Hər pəhriz fərdidir. Lazım olan miqdarlar, yeməklər, maddələr mübadiləsi və kalorilər fərdi olaraq planlaşdırılır. Heç bir diyetisyen yalnız arıqlamağa diqqət yetirmir, metabolik sağlamlığı, hər hansı bir xəstəliyi, dərmanları, bədən yağını, suyu və proteini nəzərə alaraq yola çıxır. Bu yolda məqsəd ac qalmaq deyil. Sağlamlığa aparan bütün yollar nəzərdə tutulub.
Hər bir insan öz ağlı və səbri ilə öz inancını, həqiqətini yaradır. Diqqətiniz uğurun arxasınca getdikdə, səyahət daha sağlam və zövqlü olacaq. Sağlamlıqla.
oxumaq: 0
