Eliminasiya pəhrizi

Eliminasiya pəhrizi iltihabı yatıraraq bağırsaq florasını yaxşılaşdırır.
Bağırsağın bağları 2-4 gündən bir yenilənir.
Bütün divar 1 həftəyə yenilənir. Funksional yağ, lif və fitonutrientlər bu divarı möhkəm edir.
Süd məhsulları, gluten və digər antinutrientlərdən xaric edilir.

3 HƏFTƏ ƏRZİNDƏ;

Xəstənin pəhrizindən potensial qida stimullarını çıxarın.
Xəstənin simptomları sürətli reqressiya göstərir.
İltihab azaldıqca xroniki immun aktivasiya azalır.
3 həftədən sonra pəhrizdən xaric edilən qidalar yenidən qəbul edilir.

ONLARDAN QARŞI OLMALIDIR

ALKOL
MAL əti
ŞOKOLAD
QƏHƏ , sərinləşdirici içkilər, çay
QARğıdalı
SÜD VƏ SÜD MƏHSULLARI
QLÜTEN TƏRKİBİ OLAN TƏRƏMLƏR
YER FıStığı
EMAL EDİLMİŞ ƏT TƏRƏMƏLƏRİ
YÜKSƏK FRUKTOZALI DƏNİZ ƏMƏKLƏRİ
SOYA VƏ SOYA MƏHSULLARI
ŞƏKƏR (AĞ ŞƏKƏR, YÜKSƏK FRUKTOZALI MƏHsul ŞƏRƏBİ) , QƏHVİ ŞƏKƏR, SAKROZA vs

PULSUZ QİDALAR

BİTKİ SÜDÜ; Badam südü, Kokos süd
BALIQ
MEYVƏLƏR (XÜSUSİ SİYAHIDA GÖRÜNÜŞÜR)
QLÜTENSİZ DƏNƏLƏR
SAĞLAM YAĞLAR
QOZLAR (FARZISTDAN BAŞQA)
TOYUQ VƏ QUŞ ETİ
TOXUMLAR
TƏRƏZƏZ

TƏRKİMLƏRİ, UN VƏ NIŞAMALI OLAN GLUTEN

Arpa
Bulqur
>
Kuskus
Durum buğdası (bərk buğda)
Einkorn
>
İrmik yarması
Səməni (səməni içkiləri, ekstrakt, tatlandırıcı, şərbət, sirkə, və s.) ) sp;
Yulaf (Yulaf kəpəyi, yulaf siropu*)
Arpa vermicelli
Çovdar unu
Buğda qlüteni (ağ çörək)
Əzilmiş
Bütün növ buğda (kəpək,∙ nişasta.. )

QLÜTENSİZ DƏNƏLƏR, UN VƏ NAXŞAMLAR

Amaranth unu
Lobya unu (noxud, fava)
Qarabaşaq, qarabaşaq yarması ləpəsi çıxarıldı
Çia toxumu
Qarğıdalı (qarğıdalı), qarğıdalı unu
Kətan, kətan
Yağlı toxumlar, Fındıq, badam qozu və fındıq unu (badam, hindqozu, fındıq)
Noxud unu
Kartof unu, kartof nişastası
Kinoa
Düyü (bütün), düyü kəpəyi
Soya unu
Teff

QLÜTENSİZ DƏNƏLƏR; Eliminasiya pəhrizi zamanı icazə verilir. İnsulin müqaviməti halında Diqqət!! İÇKİLƏR; Eliminasiya pəhrizi zamanı qəhvə, spirt, bütün hazır içkilər və süd qadağandır. !!! Xəstələrdə kofeinsizliyə görə baş ağrıları və yorğunluq yarana bilər.

FUNKSİONAL YAĞLAR

• Onlar iltihabı yatırırlar.

• Qan şəkərini balanslaşdırır.

• Şirin istəklərin qarşısını alır.

Zeytun yağı; HDL-ni yüksəltməklə oksidləşdirici zərərin qarşısını alır.
Kokos yağı; Tərkibindəki MCFA ilə saxlanmadan enerji mübadiləsində istifadə olunur; enerji istehsalı üçün keton fraqmentlərinə çevrilir.
Avokado yağı; Yüksək antioksidant, kalium, maqnezium, folat, xolin və qlutatyon tutumuna malikdir.
Ghee/Clarified Oil; Süd zülallarından tamamilə xaric edilir. Tərkibindəki SCFA sayəsində asanlıqla həzm olunurlar. Onlar həmçinin həzm fermentlərinin sərbəst buraxılmasını stimullaşdırmaqla həzmi asanlaşdırırlar. Tərkibindəki butirik turşuya görə antiviraldir.
Küncüt yağı; Qaraciyərin işinə kömək edir və iltihabı yatırır.
Yağ T toxum; Onlar funksional yağ mənbəyidir. Əgər onların allergen olduğu aşkar edilərsə, dərhal pəhrizdən xaric edilir.

TƏRƏBƏZ VƏ MEYVƏLƏR

rəngli tərəvəz və meyvələr;
O, fitonutrientlərlə zəngindir.
Antioksidantlarla zəngindir.
İltihabı yatırır.
Meyvə istehlakı ona nəzarət edilməli və zülalla müşayiət olunmalıdır.

NAR – DEZOXİFİKASYON
MƏMİYYƏ – EN GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN
ALMA – İLTİHBİ TƏZİQ EDİR
Quru meyvələrin və turşu meyvələrin istehlakı məhdudlaşdırıla bilər.

ƏDVİYYATLAR

Bütün ədviyyatlara icazə verilir.

RƏQMƏLƏMƏ ÜÇÜN; Qırmızı istiot, keşniş, zəncəfil, darçın, zirə, şüyüd, nanə
MİKROB QARŞI; mixək, kəklikotu, rozmarin
İltihab əleyhinə; Zerdeçal

Evdə hazırlanmış souslara və sirkəyə icazə verilir.

DIE OFF

• Die-Off sindromunda; müalicə zamanı sürətlə ölən bakteriyalar, göbələklər və ya mayalar; Bağırsaqlara lipopolisakkaridlər (LPS) kimi tanınan toksinlər ifraz edirlər.

• Bağırsağın selikli qişası keçirici və ya sızandırsa, bu zəhərlər qan dövranına keçir.

• Toksinlərin bədəndə dolaşdığı bu proses zamanı insanların özlərini yaxşı hiss etməzdən əvvəl daha pis hiss etmələrinin və ya daha yaxşı-pis hisslərin dəyişməsinin səbəbi budur.

ÖLÜM ƏLAMƏTLƏRİ. :

Qızdırma

Əzələ və Oynaq Ağrıları

Yorğunluq, Üşümə

Baş Ağrıları və Migren Boğaz Ağrıları

Kovanlar, qaşınma, dəri səpgiləri

Şirniyyata Güclü Arzu

Həddindən artıq bəlğəm

Beyin dumanı

Artan ishal, Qəbizlik, Şişkinlik və qaz

Hiperaktivlik, artan qəzəb-narahatlıq, əsəbilik

Tər və ya nəcisin pis qoxusu

Öldürmə simptomlarını azaltmaq üçün üsullar

1. Probiyotikləri yavaşlatın işi yavaş-yavaş və ya sonrakı mərhələlərdə əlavə edin; Beləliklə, bədəni dözə biləcəyi zəhərli bir yükə məruz qoyuruq.

2. Qaraciyəri detoks üçün dəstəkləyəcək Smoothie / Çay reseptlərini pəhrizə əlavə etmək:

Smuzi: Kərəviz sapı, xiyar, ½ alma, 1 çay qaşığı Spirulina, zerdeçal, limon suyu

Çay 1: 1 Çimdik Top mixək, 5-6 top qara bibər, 1 qabıq darçın və bir havan içində döyün və parçalara kəsin. Onu bir paket çayda 1 Litr Qaynar Suya buraxın və bütün gün için.

Çay 2: Milk Thistle Çayı

3. Aromaterapiya Maye Dəstəyi: 2 Damcı Nanə Yağı + 2 Damcı Limon Yağı; 500 ml suya atın - Bütün gün için. Və ya 1 Lt. Suya 2 damcı mixək yağı atın və bütün gün için.

4. Tərləmə: Sauna-Buxar Hamamı Toksinin Atılmasını Sürətləndirir.

Lektin, HİSTAMİN və oxşar potensial stimullarla qidalanma zamanı lazım olan şərtlər aradan qaldırılır.

mast hüceyrələrində istehsal olunan və saxlanılan histamin; Qaşınma, asqırma, astma, baş ağrısı, səpgi və tinnitus kimi simptomlara səbəb ola bilər.

Histaminsiz pəhriz protokolu histamin dözümsüzlüyünü göstərən hallarda tətbiq oluna bilər.

Dənli və paxlalı bitkilərdə olan lektinlər; Onlar nazik bağırsaqlar boyunca uzanan sıx bağları qırmaq qabiliyyətinə malikdirlər.

FİTİK ASİD:

Bütün taxıllar, paxlalılar və qoz-fındıq kimi toxumlar , növlərini davam etdirmək üçün cücərmək lazımdır. Ancaq uyğun şərait yaranana qədər fitik turşusu sayəsində özünü qoruyur. Fosfor bir çox bitki hüceyrələrində saxlanılır. Fitik turşusu bitki üçün faydalı olsa da, həzm sistemimizdə fitaz fermenti yoxdur. Buna görə də Ca, Fe, Zn, Mg, Cu, Mn kimi minerallarla əlaqə yaradır və bu mineralların udulmasını azaldır

Bakteriya fitaz xüsusiyyətlərini göstərənlər; Escherichia Coli, Bacillus Subtilus, Candida Crusei, Aspergillus♣ Fumigatu

LİGƏLƏRİ VƏ TƏNİLLƏRİN QİYMƏTLƏNMƏSİ METODU

Evdə edə biləcəyimiz ən sadə fitatın parçalanması prosesi fermentasiyadır. Fermentasiya əvvəlcədən həzmdir. Buna görə də çətin həzm olunan paxlalıları və taxılları əvvəlcədən həzm edirik. İlk növbədə paxlalıların içməli suyunu yuyuruq. Su ilə isladıb 24 saat belə qoyuruq. Yaydırsa, soyuducuya qoymaqda fayda var ki, turşmasın. Lazım gələrsə, su bir dəfə dəyişdirilməlidir. 24 saatın sonunda islatdığımız paxlalıları yuyub süzürük. Nəmləndirici qabı yenidən içməli su ilə doldururuq və bu dəfə içinə bir stəkan zərdab əlavə edirik. Paxlalı bitkiləri 24 saat zərdab əlavəsi ilə yenidən isladılmış vəziyyətdə saxlayırıq. Dövrün sonunda paxlalılar və ya taxılları süzərək istifadə edə bilərik

YÖNLƏMƏ METOD

Cücərəcək paxlalar və ya taxıllar qabıqda olmalıdır. . Hərtərəfli yuyulmuş toxumlar böyük bir konteynerə aparılır. Bir neçə barmaq ilə örtəcək qədər şirin su əlavə edin və 24 saat suda saxlayın. Sonra su tamamilə süzülür və cücərmə baş verəcək qaba və ya bankaya köçürülür. Üzərinə cənək örtülür və toxumlar gündə iki dəfə səhər və axşam sudan keçirilir və tam süzüldükdən sonra cənə ilə örtülür. Birbaşa günəş işığından qorunan işıqlı yerdə saxlanılır. Cücərmənin hiyləsi toxumları daim nəm saxlamaqdır. Toxum növündən asılı olaraq cücərmə 3 ilə 5 gün arasında baş verir. Cücərtilər toxum ölçüsünə çatdıqda və ya 1 sm olduqda istifadə edə bilərsiniz. Toxum və cücərti birlikdə yeyilir.

Mərcimək: 8-14 saat suda isladılır, 1 gündə cücərir. Qırmızı, qara və ya yaşıl mərciməkdən istifadə edə bilərsiniz. Kiçiklər daha sürətli cücərirlər.

Kokos: 12-14 suda isladılmış, 1 gündə cücərir. Güclü dadına görə qarışıq yeyilməsi məsləhətdir.

Noxud: Suda 12-18 saat isladılmış, cücərmə müddəti 1,5 gün və ya daha çox ola bilər.

Küncüt: 8-14 saat suda saxlanılır, 1-1,5 günə cücərir. Qovulmamış küncütdən istifadə edilir. Cücərmə və saxlama müddəti 1,5 gündən çox olmamalıdır

Günəbaxan toxumu: 8-14 saat suda, cücərməsi 18 saat ərzində saxlanılır. Qovulmamış lobya istifadə olunur. Islatma müddətinin sonunda qabıqlar çıxarılır.

Arpa: 8-14 saat suda saxlanılır, 1-1,5 günə cücərir. Arpa arpasından istifadə olunur.

Qarabaşaq: 15-20 dəqiqə suda isladılır, 1-1,5 günə cücərər. Qovulmamış qarabaşaq yarması istifadə olunur. Yulaflar: 8-14 saat suda, 1-1,5 günə cücərirlər. Qabıqsız yulaf istifadə olunur.

Düyü: 12-18 saat suda isladın

_{oxumaq: 0}

Son Əlavələr