İnsulin orqanizmdə enerji balansını idarə edən hormondur.Qanda şəkərin hüceyrəyə daxil olmasını təmin edir.Hüceyrəyə daxil olan qlükoza enerji mənbəyi kimi istifadə olunur.Beləliklə qanda şəkərin artması qarşısı alınır.Şəkərli diabet qanda qlükoza səviyyəsini tarazlayan insulin hormonunun çatışmazlığı və ya təsirsiz olması nəticəsində yaranır.Dünyada hər il baş verən xəstəlikdir.Hər il şəkərli diabet bir milyondan çox insanın amputasiyasına səbəb olur. , 500 milyon insanda böyrək çatışmazlığı, 300 milyon insanda korluq.Bu gün artan piylənmə, oturaq həyat tərzi və pis qidalanma vərdişləri səbəbindən şəkərli diabet xəstəliyinə tutulma halları artır.< br />
Nə? qan şəkərimiz olmalıdır?
Sağlam insanda oruc qan şəkəri 90 mq/dl, sağlam insanda isə 2-ci saatda postprandial qan şəkəri 140 mq/dl-dən aşağı olmalıdır.
Qan şəkərini mümkün qədər normal səviyyələrdə saxlamaq.Hiss-əsəb problemləri,görmə problemləri,böyrək zədələnməsi,infarkt və insult kimi ciddi sağlamlıq problemləri ilə qarşılaşma riskini azaldır.Bu səbəblə adekvat və balanslı qidalanma çox böyük rol oynayır. şəkərli diabetin müalicəsində mühüm rol oynayır.Şəkərli diabetin müalicəsinin məqsədi qan şəkərinə nəzarət etmək və yarana biləcək fəsadların qarşısını almaqdır.Qan şəkərinin əsas mənbəyi qida olduğu üçün diabetin müalicəsinin əsasını sağlam qidalanma təşkil edir.
Ümumi məlumat
1- Şəkər xəstəsi olmaq o deməkdir ki, həyatınız boyu sevdiyiniz bir insan var.Bu o demək deyil ki, yemək yeməməlisiniz.Sadəcə diqqət etməlisiniz. qidanın növü və miqdarına görə.
2-Qan şəkərinin səviyyəsinə təsir edən əsas qida maddəsi karbohidratlardır.Karbohidrat ehtiyacı mümkün qədər aşağı glisemik indeksli qidalardan təmin edilməlidir.
3-Karbohidratlar tək qəbul edilməməli, hər hansı bir protein qaynağı ilə birlikdə istehlak edilməlidir.Məsələn; banan südü kimi..
4-Uzun müddət ac qalmamalı, əsas yeməklər kiçik qəlyanaltılarla tamamlanmalıdır.
5-Mürrəb, bal kimi qidalardan uzaq durun. , çay şəkəri və tərkibində sadə şəkər olan desertlər. Diabetik qidalara üstünlük verilə bilər.
6-Tərkibində yüksək lif olan qidaların seçilməsi təmizlənmiş qidalara nisbətən daha az enerji verəcək və toxluğu artıracaq.Gündəlik tövsiyə olunan lif tərkibi İstifadəsi 25-35 qr.(Tərəvəz və meyvə istehlakınızı artırın, hazır meyvə şirəsi əvəzinə təzə meyvə yeməyə üstünlük verin, pəhrizinizə paxlalıları tez-tez daxil edin)
7-Unutmayın. Gündəlik 2,5 litr su içməyin.
8-Yeməklərinizdə nə qəbul etdiyinizi qeyd edərək və yeməkdən 1,5 saat sonra qan şəkərinizi ölçüb müxtəlif qidaların qan şəkərinizə necə təsir etdiyini müəyyən edə bilərsiniz. .
oxumaq: 0
