Günlərin çox uzun və isti keçdiyi Ramazan ayını yenidən qarşılayırıq.
Hamımız Ramazan ayını həyatımızda yeni təcrübə və yeni şüur qazanaraq yola salmaq istəyirik. .
İllər ərzində yaşadığım gözəl bir kəşfi paylaşacağam, çox həyəcanlıyam, çünki bilirəm ki, bu məlumat Ramazandan sonra həyatınızdakı qidalanmanıza yenidən baxmağınıza səbəb olacaq.
Ramazan ayında düzgün hesab edilən səhvlərə görə ibadətlərimizi lazımsız yerə işgəncəyə çeviririk
Hiss etməmək üçün çox yemək lazımdır fikri necə səhvdir? acsan?
Gün boyu tox qalmaq üçün sahurda bol çörəyə ehtiyacımız var, düyü, makaron və pendir istehlak edirik. Bu bizim hazırkı yemək mədəniyyətimizdir, amma Ramazandan sonra bu dəyişəcək, çünki bir neçə ilə sadə dəyişikliklərlə siz dərhal yeni təcrübənin rahatlığını hiss edəcəksiniz. Bundan sonra bütün Ramazanlarınızın daha rahat keçəcəyinə əmin ola bilərsiniz.
Həll yolu nədir?
Nə qədər yesəniz də, aclığınızı ən çox 1-2 saat təxirə sala biləcəksiniz, ancaq aclıq hissini 2-3 dəfə daha dərinləşdirəcək və hiss edəcəyiniz susuzluq ilk saatlardan başlayacaq. günün. Siz aclığınızı dərinləşdirəcək və aclığınızın şiddətini artıracaqsınız.
Niyə?
Çünki biz, məsələn, həddindən artıq yeyilən dişləmənin həzm edilməsi üçün lazım olan suyun miqdarından xəbərsizik. , tərkibində 100 qram protein olan qidanın mədədə həzmi üçün qan lazımdır.Çıxarılan mayenin miqdarı 200 cc-dən çoxdur. Bağırsaqlardan və öddən çıxan mayelərlə qandan bağırsaq sisteminə 300 cc maye keçdi.Sonrakı addım qanda əmələ gələcək tullantıları təmizləmək üçün 500 cc su olacaq.Bu hesabı biz etmədiyimiz üçün , xüsusilə pendir, kolbasa, salam kimi zülal ehtiva edən sahur yeyirsinizsə, səhərlər ağzınız və diliniz quruyacaq. Bu insanlar ən ağır orucu tuturlar, böyük savabı və ya bədənə işgəncə verəcək, Allah bilir.
Sahurda istehlak edilən pendir, qarpız və çörək üçlüyü ən məsum və ən məşhur yüngül sahur hesab olunur. Diqqətlə baxanda görün biz nə görürük..
Duzlu pendir təbii olaraq su saxlayan xüsusiyyətlərinə görə suya ehtiyacınızı artıracaq. Pendirin tərkibində sıx protein var, Buna görə də həzmin 4-8-ci günü. Gün ərzində ayrılacaq sidik turşusunu təmizləmək üçün bol su istifadə ediləcək və 100 q zülal səbəbiylə əmələ gələcək sidik turşusunu təmizləmək üçün istifadə ediləcək su miqdarı təxminən 500 ml olacaq. Bu suyu içə bilmədiyiniz üçün susuzluğunuz daha da dərinləşəcək.
İndi şirin qarpız güclü sidikqovucu təsirə malikdir, bədəninizdə çətin sidik ifrazı yaradır və məhdud su ehtiyatlarınızı istehlak edir. sizi çox çətin gün gözləyir.-
2. Bu, məşhur bir mifdir: Susuz qalmamaq üçün bol su içmək sizə ayrıca problem yaradar. Susuzluqdan qorunmaq üçün içdiyiniz artıq su nəinki sizə heç bir fayda verməyəcək, həm də bir çox zərərlərə səbəb olacaq.
Artıq su bədəndə tutula bilməz və 3 saat ərzində bədəndən xaric olur. Ən son.Siz bədəninizdə 7-8 saat ərzində kifayət qədər su tapa bilmirsiniz ki, bu da əslində suya ehtiyac duyduğumuz vaxtdır.
Gəlin çox su içməkdən danışaq.Birinci problem odur ki, mədənin kifayət qədər turşuluq səviyyəsinə çatmasına mane olur, beləliklə, sağlam həzm olmur.Bunu necə başa düşürsən? Yediklərinizi həzm edə bilməməyiniz nəticəsində gününüzü qazlı bağırsaqla keçirirsiniz.Səhərlər ağız qoxusu ilə oyananların səhvlərindən biri də budur.
İstənilən həddindən artıq şirin qida istehlak edilən şəkərin miqdarından 10-15 dəfə çox su istifadə edərək metabolizə oluna bilər və bu su qanda artan şəkəri tənzimləmək üçün lazımdır.
Bundan əlavə, bu şəkərin enerjiyə çevrilməsi prosesində yenidən suya ehtiyac duyulacaq. Mürəbbə, bəkməz, halva kimi desertlər qan şəkərini sürətlə artırdığı üçün insulin ifrazına səbəb olur, buna görə də sizi ən tez aclıq hissi yaradan qidalar xəmir və şəkərli məhsullardır.
Bu qaydalara görə, qaçınılması lazım olan qidalar. sahurda.
Mürəbbə, halva, bəkməz, kaşar və pendir sortları. Salam, kolbasa, sucuq, hər cür çörək, makaron, xəmir məmulatları.
SAHUR ÜÇÜN DÜZGÜN SEÇİMLER
Uca Allah yeməklərə müxtəlif xüsusiyyətlər vermişdir.
Həzm olunduqca orqanizmə su verən qidalar və həzm olunduqca bədəndən su çəkən qidalar.Yazımın əvvəlində suyun bədənimizdə hər an necə istifadə edildiyini paylaşmışdım. həzm mərhələsi, məncə bunun başa düşüldüyünü düşünürəm.
İndi bədənim həzmin hər mərhələsində. Mən sizə su verən qidalar haqqında danışmaq istəyirəm.
Məsələn, deyək ki, siz yerkökü və kahı, yağlı yumurta, otlu qatıq, tzatziki, xiyar, qatıqlı balqabaq, avokado və bənövşəyi çuğunduru yeyirsiniz.Bu məhsulları həzm etmək üçün demək olar ki, çox az su sərf olunur buna görə də qanınızdan xaric olurlar.Sahurdan səhərə kimi qanınıza yavaş-yavaş axan su sayəsində nəinki su çəkilmir, həm də səhərin ilk saatlarında susuzluq hiss etmədən günə başlayırsınız. Təzə kahı və kökün suyu günün gec saatlarında bağırsaqlardan sorulmağa davam edəcək, 6-7-ci günlərdə aclıq davam edəcək. Bir saat ərzində belə fəvvarədən su içirmiş kimi rahat olduğunuzu görəcəksiniz.
1-2 yumurtanı kərə yağı ilə yeməyi məsləhət görürəm, yalnız sarısı yumşaq qaynadılmalıdır, a Yumurtanın həzm olunması üçün bir stəkan su kifayətdir, çünki kərə yağının maddələr mübadiləsi tullantıları ət kimi çox su tələb etmir.Su xərciniz yüksək olmayacaq.
Dərin susuzluq hissi keçirməyəcəksiniz. Bilinməyən bir detalı da bölüşmək istərdim,
YAĞLAR BƏDƏNİMİZDƏ SU İTKİLİNİ AZALDAN QİDALARDIR.
Bu təsir bizdə necə olur?
Yağlar həzm olunarkən az miqdarda su ayrılır, yağların təri azaldıcı təsiri də nəzərə alınmalı və sahurda yağlara üstünlük verilməsinin başqa bir səbəbi kimi, su üçün lazım olan su yağların parçalanma məhsullarını ət, süd və pendirlə müqayisədə son dərəcə az təmizləyir. .
Və bizim yağlara üstünlük verməmizin digər çox mühüm səbəbi odur ki, yağlar həzm üçün bol su tələb edir, yəni nə qədər çox yağlı qidalar yeyirsinizsə, o qədər çox su saxlaya bilərsiniz, lakin bütün bu gözəlliklərə baxmayaraq, yağlarla bağlı əhəmiyyətli bir problemdir. ,
Yağlar damarlarda oksidləşdirici təsirə səbəb ola bilər, başqa sözlə, damarları yandırır.Bundan sonra nə etməli?Bunun həlli güclü antioksidantları birlikdə istehlak etməkdir. yağlarla, əks halda susuzluqdan əziyyət çəkməyəcəksiniz, əksinə qocalma və damar problemlərinizi artıracaqsınız.
Bəs güclü antioksidantlar deyəndə nəyi nəzərdə tuturam?
Ən güclü antioksidantlar yaşıl tərəvəzlər və bildiyimiz bənövşəyi tərəvəzlər.
Beləliklə sahur üçün belə keyfiyyətli salatlar hazırlayın, salatlarınızda bol zeytun yağı, qoz, zeytun yağından istifadə edin.Badam və fındıqla zənginləşdirin
Səhv an Yanlış başa düşülməmək üçün əvvəldən qeyd etməliyəm ki, nəzərdə tutduğum yağlar sadəcə işlənməmiş, təmizlənməmiş yağlardır, məsələn, adi kərə yağı, soyuq sıxılmış zeytun yağı, kokos və s. Bunlar yağlardır.
Aclıq müddətini qısaltmağın, yəni tez ac qalmağın ən çox yayılmış səbəbi yüksək glisemik indeksi olan bütün qidalardır. Yəni xəmir və şəkərdir, bu məhsullardan nə qədər çox yeyirsinizsə, bir o qədər dərin aclıq hiss edəcəyinizə zəmanət verirsiniz.
Ümid edirəm ki, bu məlumat sizə Ramazan ayının çox rahat keçməsinə kömək edəcək. Çörək orqanizmin su ehtiyatlarının əsas tükəndiricilərindən biridir, ona görə də sahurda çörək yeməməlisiniz.Çox vacibdir.
ORQANİZƏYİ SU TƏMİN EDƏN QİDALARI SAYALAMAQ LAZIMDIRSA >> Bütün yağlı qidalar; Qovulmamış badam, qoz, fıstıq, bir gecədə suda isladılmış fındıq Kərə yağı, Zeytun yağı, kokos.
Bütün tərəvəzlər; semizotu, rukkola, xiyar, tere, kələm, bənövşəyi kahı, xüsusilə kök sizi tox saxlayır və çörək yerinə istifadə etmək olar.
NÜMUNƏ SAHUR MENULARI
1-) Semizotu ilə tzatziki , kök. , yağda yumurta, 3-5 qoz suda isladılmış
2-) Semizotu salatında gecə isladılmış qoz və ya badam, yağda menemen (bir az qırmızı bibərli pomidor). Çörəksiz yeməyi məsləhət görürəm.
3-) Bol az duzlu yaşıl zeytun və yerkökü ilə tarxana şorbası (qatı olmamalı, bol su olmalıdır).
4-) Bənövşəyi yerkökü, şalgam salatı, avokado və 3-5 isladılmış qoz və ya bir ovuc badam qarışdırın.
5-) Hindistancevizi tək başına əla sahur yeməyidir, mütləq sınayın.
6-) Bol pomidor, qırmızı bibər, yaşıl bibər və kərə yağı ilə hazırlanan düyü plovu təəccüblü şəkildə sizi tox saxlayır, susuzluq yaratmır.
7-)Sahurda ət və ya qaraciyər yemək istəyənlər mütləq bol salatla yeməlidirlər.
8-)Mövsümün meyvələri ilə süfrələr hazırlayıb, isladılmış qoz-fındıq ilə istehlak edin. bir az suda.
Ramazan ayında aclıq və susuzluq yaşamayacağınız üçün savabınızın bir az az olduğunu düşünəcəksiniz.Unutmayın ki, dinimiz rahatlıq dinidir, bədəninizə işgəncə vermək üçün oruc tutmursunuz. , nemət sahibini xatırlamaq üçün oruc tuturuq.
Orucunun yuxusunun da ibadət olduğu ifadəsi xəstələr və qocalar üçündür.Sizi oruc tutmağa həvəsləndirin, Ramazanınızı şad və sağlam keçirin. .
oxumaq: 0
