Təbiətin bizə bəxş etdiyi nemətlərdən lazımınca faydalansaq və bədənimizi və beynimizi düzgün/sağlam qidalarla qidalandırsaq, xəstəliklərdən qorunmaq üçün bir qalxanımız olar.Hər iki bədənimizi canlandırmaq öz əlimizdədir. və düzgün qidalanma ilə ağıl. Yaşlılıqda demans, Alzheimer kimi xəstəliklərdə, böyümə və inkişaf dövründə məktəb uğurumuzda, hamiləlik və əmizdirmə dövründə körpənin zehni və fiziki inkişafında yediklərimizin rolu düşündüyümüzdən qat-qat çoxdur. .
Hansı qidalar beyni qidalandırır?
Qlükoza beynin enerji mənbəyi kimi istifadə etdiyi qida maddələrinin tikinti materialıdır.Onun qeyri-kafiliyində, diqqətin yayınmasında, konsentrasiyanın olmamasında, huşunu itirməsində. hətta koma da yarana bilər.Unutmamaq lazımdır ki, onun artıqlığı zərər verəcək. Bu baxımdan sağlam və balanslı qidalansaq, beyin funksiyalarımız nizamlı olar.
QIRMIZI MEYVƏLƏR:
Araşdırmalar qırmızı meyvələrin tərkibindəki polifenolların çox müsbət təsirə malik olduğunu göstərir. beyin baryerini aşdıqca yaddaşa təsir
... (nar-çiyələk-moruq-qargilə-böyürtkən) olduğu görüldü. Həftədə iki dəfə qırmızı meyvə istehlak edənlərin Parkinson xəstəliyinə tutulma riskinin 25% daha az olduğu sübut edilib... Eyni zamanda qırmızı meyvələr tərkibindəki quercetin və antioksidant və antikanserogen təsiri ilə ürək xəstəlikləri və xərçəngə qarşı qoruma təmin edir. .
YULAQLI.BALIQ VƏ DƏNİ MƏLUMATLARI:
Xüsusilə qızılbalıq, skumbriya və sardina tərkibindəki omeqa 3 sayəsində yaddaşı gücləndirən təsirə malikdir. Araşdırmalar göstərir ki, həftədə iki dəfə balıq yemək xüsusilə yaşlılarda unutqanlıq riskini azaltmağa kömək edir, uşaqlarda isə beyin fəaliyyətini sürətləndirir. Bu baxımdan omeqa 3 əlavələri xüsusilə hamilə və ya süd verən analar üçün lazımdır.
QOZ: Görünüşü ilə beynə bənzəyən qoz, tərkibindəki triptofanla narahatlıq və depressiyaya qarşı qoruyucu təsir göstərir, və tərkibindəki E və B6 vitaminləri yaddaşı da gücləndirir. Gündə 3-4 ədəd qoz yeməyin Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruyucu təsiri olduğu sübut edilmişdir.
SARIMSAQ-soğan: Tərkibindəki antioksidantlar beyindən toksinlərin çıxarılmasını təmin edir, həm də iltihab əleyhinədir. , beləliklə xəstəliklərdən qoruyur.
Qəhvə-ÇAY və KAKAO: Qəhvə və çay Tərkibindəki kofein sayəsində konsentrasiyanı artıraraq görülən işə daha yaxşı diqqət yetirməyə imkan verir.Tədqiqat qəhvənin xüsusilə qadınlarda canlandırıcı təsirini sübut edib.
Kakaonun tərkibindəki flavanol yaddaş problemlərini aradan qaldırır. ...
ADAÇA.-ZERDEKAL VƏ ZİRƏ:
Bu bitkilərin tərkibindəki antioksidantlar xüsusilə qısa müddətli yaddaşda çox təsirlidir və bu baxımdan onlardan istifadə edilməlidir. imtahandan əvvəl tələbələrin yadda saxlama və idrak fəaliyyətlərini təmin edin...
ÇOX SU: Beyin üçün idealdır.Suyun miqdarı ətraf mühitdə işləmək üçün kifayət olmalıdır.Bunun üçün orta hesabla 2,5 litr su içilməlidir.Xüsusilə kifayət qədər su içilməyəndə unutqanlıq və şüur itkisi baş verir.
oxumaq: 0