Seçdiyimiz yeməkləri boşqaba qoyarkən ölçüdən qaçmamaq başqa bir bacarıqdır. Hazırladığımız "ağıllı bufet boşqabları" ilə dadınızı pozmadan süfrədən yüngülcə ayrılacaqsınız.
Dənizi tərk etdiniz, kifayət qədər acsınız. Üstəlik, açıq bufetdən dadlı qoxular yüksəlir. Quruyub şam yeməyinə tərəf gedəndə, bundan sonra nə olacağını təxmin edərək, artıq günahkar hiss edirdiniz? Xeyr, əgər siz Formsante qızısınızsa və üstəlik, xəbərlərimizə nəzər salsanız, ssenari daha zövqlü ola bilər. Hər cür dadlı yeməklərdən ibarət açıq bufeti sağlam yemək fürsətinə çevirməyə nə deyirsiniz? İndi bilirik ki, müxtəlif qida qruplarını birlikdə istehlak etmək balanslaşdırılmış pəhrizin qaydasıdır. Yeməklərimizə nə qədər balanslı qidalar daxil etsək, orqanizm üçün bir o qədər faydalıdır. Bu prizmadan yanaşsaq, yay tətillərinin və şənliklərinin vazkeçilməz hissəsi olan açıq bufetlər bizə məsum görünə bilər. Ancaq boşqabımızı diqqətlə doldurmasaq, açıq bufetin ləzzəti böyük tələyə çevrilə bilər. Özünüzü yormayın. Sizin üçün balanslaşdırılmış bayram menyusu seçərkən peşəkarlardan kömək aldıq. Mütəxəssis Dietoloq Səlahəddin Dönmez deyir: 'Açıq bufeti görəndə özünüzü əvvəlcədən hazırlayın, çünki hamısından almalı olduğunuzu düşünmək əvəzinə mütləq seçim edəcəksiniz.
Etməyin. dadı darıxır
Zeytun yağlı yeməklər, qızardılmış yeməklər, xəmir xörəkləri, şorbalar, sortlar, salam, kolbasa, qovrulmuş ət və desertlər çox cəlbedici görünür, elə deyilmi? Biz bu çağırışdan əl çəkməməliyik. Gəlin dərindən nəfəs alıb sağlam qidalanma qaydalarını xatırlayaq: Qızardılmış yeməklər qanda pis xolesterini artırır, boş kalorilər istehlak edir və xərçəngə səbəb olan maddələri istehlak edir. Əksər şirniyyatlar qan şəkərinizin tez yüksəlməsinə və sonra tez düşməsinə səbəb olur. Bu aclığı sürətləndirir. Bundan əlavə, şəkərli qidaların qəbulu qanda ürək xəstəliklərinin göstəricisi olan trigliserid adlanan yağların artmasına səbəb olur. Salam, sucuq, kolbasa və qovrulmuş ət kimi işlənmiş ətlər ürək-damar sağlamlığınızı təhdid edir, yüksək miqdarda xolesterin ehtiva edir və xərçəngə səbəb olan maddələrin bədənə daxil olmasına səbəb olur. Biz bilirik; Ağır yeməkdən sonra infarkt riski çox yüksəkdir. isti havada Həzm sisteminizi gərginləşdirən yemək yemək; Bulantı, bağırsaq pozğunluğu, mədə yanması və həzmdə çətinlik kimi problemlərə səbəb olur. yemək; Hərəkətinizi məhdudlaşdırır və yuxululuğa səbəb olur. Yemək yeyərkən gözlərin deyil, mədənin tox olması vacibdir. Yavaş-yavaş yeməyə çalışdığınız zaman daha tox qala biləcəyinizi anlayacaqsınız.
Bayram boşqabı necə olmalıdır?
Açıq Bufet səhər yeməyi: Günə mütləq səhər yeməyi ilə başlamalısınız. Səhər yeməyiniz üçün 2 kiçik boşqab istifadə edin.Birinci kiçik boşqabda 2 dilim pendir seçin (unutmayın ki, bərk pendirlərdə yüksək kalsium var), 4-5 qara və yaşıl zeytun götürün, 1 nazik dilim tam buğda, çovdar və ya qarğıdalı kəsin. çörək və boşqaba qoyun.qalanını meyvə dilimləri ilə zənginləşdirin.
İkinci kiçik boşqaba pomidor, xiyar, təzə nanə, təzə cəfəri, rukkola, şirin qırmızı bibər və ya yaşıl bibər qoyun. . İçki olaraq, bir az limonlu yüngül çay, təzə sıxılmış meyvə suyu və ya kofeini azaldılmış və bir az süd ilə qəhvə içə bilərsiniz. Səhər yeməyinizi yavaş-yavaş yeyin, minimum 20 və maksimum 30 dəqiqə. Səhər yeməyindən sonra ən azı 20 dəqiqəlik yüngül gəzinti yaxşı olacaq.
Açıq bufet nahar: Dərhal orta ölçülü süfrəyə götürün və boşqabınızı ətinizin küncündən dörd bərabər hissəyə bölün. göz. Beləliklə, sevdiyiniz hər şeyi yavaş-yavaş əldə etmək şansınız var. Dörddə birinə tərəvəz yeməyi və ya 1 ədəd zeytun yağı ilə doldurulmuş tərəvəz yeməyi, dörddə birinə qızardılmış toyuq, balıq, küftə və ya ətli sote yeməyi, dörddə birinə qatıq, qalan hissəyə az yağlı salat, və Yeməyin yanında 1 dilim çovdar, tam buğda və ya qarğıdalı çörəyi. Yenə də yeməkdən sonra ən azı 20-30 dəqiqə fiziki fəaliyyətlə məşğul olun.
oxumaq: 0
