Kaloriləri azaltmağın yolları

Arıqlamaq istəyirsinizsə, istehlak etdiyinizdən daha az kalori istehlak etməli və mənfi enerji balansı yaratmalısınız.

Ancaq kaloriləri azaltmağa çalışdığınız bu prosesdə daha diqqətli olmalısınız. yemək seçiminizdə.

İşdə arıqlamağınıza kömək edəcək şeylər. və kalori qəbulunuzu azaltmaq üçün bəzi sadə, lakin təsirli məsləhətlər

  • Az sousdan istifadə edin
  • Souslar yeməklərinizə qatdığınız ketçup və mayonez kimi yeməklər düşündüyünüzdən daha çox kalori qəbul etmənizə səbəb olur. O qədər ki, 1 xörək qaşığı mayonez yeməyinizə 60 əlavə kalori əlavə edir.

    Yeməklərinizdə həddindən artıq sous istifadə edirsinizsə, hətta evdə hazırlanmış olsa belə, onu azaltmağa və ya istifadə etməməyə çalışın.

  • Kalori içməyin
  • İçkilərdən istifadə edərkən biz onların kalorilərinə çox vaxt məhəl qoymuruq.

    Soda, kola və ya meyvə şirəsi kimi şəkərlə zənginləşdirilmiş içkilər yüksək kalorili olur.

    Məsələn, bir qutu kola təxminən 140 kalori və 39 qramdır.Tərkibində şəkər var. Bu, təxminən 15 kub şəkər deməkdir.

    Aparılan araşdırma həmçinin göstərdi ki, şəkərlə şirinləşdirilmiş bu içkilər nəinki daha çox kalori istehlak edir, həm də daha tez aclıq hissi yaradır.

  • Şəkər. çay və qəhvənizə. əlavə etməyin
  • Çay və qəhvə sağlam və aşağı kalorili içkilərdir.

    Ancaq 1 stəkan çaya bir çay qaşığı şəkər əlavə etmək 16 kkal deməkdir.

    Gündə şəkər əlavə edilir.1 stəkan çay içən insan üçün bu çox səslənməyə bilər. Amma daha çox istehlak edirsinizsə və ya çayınıza daha çox şəkər qoyursanız, diqqətli olmalısınız.

  • Öz yeməyinizi bişirin
  • Hazır yemək yeyirsinizsə, nə olduğunu bilmirsiniz. onu bişirən şəxs onun içinə qoyur.

    Hətta sağlam və ya aşağı kalorili olduğunu düşündüyünüz yemək belə, kalorisini artıracaq şəkildə hazırlanmış və əlavə yağ və ya şəkər əlavə etmiş ola bilər.

    >

    Yeməyi özünüz hazırlamaq belə problemi aradan qaldırır.

  • Evdə lazımsız yemək saxlamayın.
  • Asanlıqla çata biləcəyiniz yerdə lazımsız yeməklər varsa, bu o deməkdir ki, siz asanlıqla yeyə bilər.

    Fərqli əhval-ruhiyyədə yemək vərdişiniz varsa, xüsusən də qəzəbli, məyus və ya xoşbəxt olduğunuz zaman, bu ciddi bir vəziyyətdir. problemə qayıdın.

    Sağlam olmayan qəlyanaltılar istehlak etmək istəmirsinizsə, onları evinizdən uzaq tutun.

  • Daha kiçik boşqablardan istifadə edin
  • Bu gün istifadə olunan boşqablar əvvəlkindən 44% kiçikdir. 1980-ci illərdə istifadə edilən boşqablar. böyük.

    Böyük boşqab daha çox yemək verilməsi deməkdir, yəni siz lazım olduğundan daha çox yeyirsiniz.

    Tədqiqat göstərir ki, böyük yemək yeyən insanlar boşqabların kiçik boşqablarda yemək ehtimalı kiçik boşqablarda yeyənlərə nisbətən 45% daha yüksəkdir.

    Kiçik boşqabların seçilməsi porsiyalarınızı idarə etməyə və həddindən artıq yemək ehtiyacınızı azaltmağa kömək edir.

  • Özünüzü doldurun. tərəvəzli yeməklər
  • İnsanların çoxu kifayət qədər tərəvəz istehlak etmir.

    Türkiyənin qidalanması və sağlamlığı ilə bağlı araşdırmalar göstərir ki, Türkiyədə insanların təxminən 51%-i hər gün tərəvəz istehlak edir.

    Boşqabınızın yarısını çiy və ya bişmiş tərəvəzlə doldurmaq həm tərəvəz istehlakınızı artıracaq, həm də kaloriləri azaldacaq.

  • Hər yeməkdən əvvəl su içmək
  • Yeməkdən əvvəl su içmək hətta toxluq hissini daha da artırır. baxmayaraq ki, siz daha az yeyirsiniz.

    Tədqiqat göstərir ki, hər yeməkdən əvvəl 500 ml su istehlak edən insanlar, içməyənlərə nisbətən təxminən 13% daha az kalori istehlak edirlər.

  • Yeməyə az miqdarda başlayın. -kalorili qidalar
  • Tədqiqatlar göstərir ki, siz yeməyə şorba və ya salat kimi daha az kalorili qidalarla başlayırsınız. Yeməyə başlamaq yemək zamanı lazım olduğundan daha çox yeməyə mane olur.

    Başqa bir araşdırma göstərdi ki, əsas yeməkdən əvvəl şorba içən insanlar təxminən 20% daha az kalori istehlak edirlər.

  • Yavaş yeyin
  • Yemək müddətini uzatmaq və yeməyi daha yaxşı çeynəmək sizi tox hiss edə bilər. tez. Bu, sizə daha az yeməyə imkan verir.

    Həddindən artıq sürətli yemək vərdişiniz varsa, çəngəl və qaşığı yediyiniz hər dişləmə ilə yerə qoymağa və ya hər dişləməni ən azı 20 dəfə çeynəməyə çalışın. Beləliklə, siz həqiqətən sürətli yediyinizi başa düşə bilərsiniz.

  • Yüksək kalorili qidaları boşqabınızın kənarına qoyun
  • Hətta bəzən sağlam və aşağı kalorili olduğunu düşündüyünüz salatlar da olsun. aldadıcı ola bilər, çünki onların tərkibində yüksək kalori var.

    Xüsusilə sifariş etdiyiniz Əgər salat böyük bir boşqabda gəlirsə və yüksək kalorili yeməklər və souslarla doludursa.

    Ən yaxşısı onu evdə özünüz hazırlamaq və ya sifariş edəcəyiniz salatın məzmununu oxumaqdır. boşqabın kənarına əlavə ediləcək əlavə inqrediyentlər və istədiyiniz qədər istehlak edin.

  • Porsiyaya nəzarət edin
  • Həddindən artıq çox yemək növü ilə qarşılaşırsınızsa, yəqin ki, yeməyi bir az qaçırırsınız.

    Xüsusilə açıq bufet və ya hər şey daxil otel yeməkləri bu baxımdan böyük problem yaradır. və siz fərqinə varmadan lazım olandan çox yeyirsiniz.

    To. özünüzü çox yeməkdən çəkindirin, porsiyalarınıza diqqət yetirin və ya yuxarıda qeyd etdiyim kimi kiçik boşqab istifadə etməyə çalışın.

  • Yeməklərə diqqət yetirin
  • Tədqiqatlar göstərir ki, yemək yeyirsiniz. yemək zamanı diqqətinizi yayındıran bir şey olduqda daha çox. Bu vəziyyət xüsusilə axşam yeməyi zamanı ciddidir.

    Aparılan araşdırmalar göstərdi ki, yemək zamanı ətrafdakı şeylərlə maraqlanan və qəlyanaltılarına diqqət yetirməyən insanlar daha nəzarətli və nəyin lazım olduğunu bilən insanlardan 30% daha çox yemək yeyirlər.

    Odur ki, yemək zamanı televizora baxmaq, kitab oxumaq, mobil telefondan istifadə etmək və ya kompüterdə işləmək kimi vərdişləriniz varsa, onları yeməkdən sonra tərk etməyiniz daha yaxşı olar.

  • Boşqabınızı silməyin
  • İnsanların çoxu diqqətlərini boşqabına qoyulan şeylərə cəmləyərkən tapır. Sanki hər şeyi bitirməlisən.

    Ancaq əgər siz ac və ya tox deyilsiniz, bunu etməyə ehtiyac yoxdur.

    Yemək zamanı özünüzü çəkin, necə hiss etdiyinizə diqqət edin və toxsansa, boşqabınızı silmək üçün özünüzü daha çox itələyin. təmizləyin. Məcbur etməyin.

  • Desertlərinizi paylaşın
  • Dondurma və ya şokolad istehlak etmək istədiyiniz zaman indi əksər məhsulların mini ölçülərini tapmaq mümkündür.

    Onlara can atırsınızsa, kiçik olanları seçin. Lazımsız kalorilərdən xilas olacaqsınız.

    Əgər çöldə şirin bir şey yeyirsinizsə, onu yanınızdakı insanlarla paylaşmağa çalışın və yenə də olacaqsınız. qalib siz olun.

  • Qalan yeməklərinizi çıxartın.
  • Bəzi restoranlar indi bir anda yemək lazım olandan daha çox xidmət təklif edir.

    Həddindən artıq yeməkdən qaçmaq üçün sifariş verərkən yeməyin yarısının qablaşdırılmasını istəmək yaxşıdır. Beləliklə, israf olmayacaq və siz onu evdə növbəti yemək üçün istifadə edə və ya başqası ilə paylaşa bilərsiniz.

    Əgər bunu etmək sizə çətin gəlirsə, bunun əksini sınayın. Yuxarıda qeyd etdiyim kimi, toxsansa və boşqabında hələ də çox şey varsa, qalıqların qablaşdırılmasını xahiş et.

    Bir araşdırma göstərdi ki, müntəzəm olaraq arıqlayan insanlar yarım porsiya sifariş verir və ya yeməklərini paylaşırlar. dostlarınızla çöldə yemək yeyərkən.

  • Digər əlinizlə yemək yeməyə çalışın
  • Bu qəribə səslənə bilər, lakin çox sürətli yemək vərdişiniz varsa, qaşığı digər əlinizlə dəyişin.

    Digər əllə yemək sizi ləngidə bilər və daha az yeməyə səbəb ola bilər.

  • Yeməklərinizə zülallı qidalar əlavə edin
  • Daha çox zülal tərkibli qidaların qəbulu kömək edə bilər. siz arıqlayırsınız və ya itirdiyiniz çəkini saxlayırsınız.

    Bunun səbəblərindən biri zülal tərkibli qidaların sizi daha tox hiss etməsinə səbəb olmasıdır. gün ərzində ən azı bir və ya iki yeməyə yumurta, pendir, qızardılmış toyuq əti kimi yüksək proteinli qidalar əlavə edin.

  • Çörək səbətinə toxunmayın
  • Çox acsınızsa və nahardan əvvəl qəlyanaltılar və qəlyanaltılar təqdim edən restorandasınızsa, onları gəldiyi kimi geri göndərin.

    Bu vərdişi mənimsəməklə, özünüzdən yüzlərlə kalorini yox edəcəksiniz. Xüsusən də kərə yağı və çörək birləşməsindən uzaq dura bilmirsinizsə, mütləq bu məsləhətə əməl edin.

    Əsas yemək gələnə qədər çörək səbətini əlçatmaz yerdə saxlamaq yaxşıdır.

  • Sağlam dəyişikliklər edin
  • Daha az kalori istehlak etmək üçün yeməklərinizdəki seçimlərdə kiçik uyğunlaşmalar edə bilərsiniz.

    Məsələn, əgər hamburger yeyirsinizsə və onu çıxarırsınızsa hamburgerin üzərindəki çörək, təxminən 160 kalori daha az istehlak edəcəksiniz. Əgər hamburger böyükdürsə, bu miqdar daha da arta bilər.

    Menyuda. Olmasa belə, kaloriləri azalda bilərsiniz. sifariş verdiyiniz sendviçin üzərinə çörəyin bir hissəsini götürərək öz sendviçinizi yaradın.

    Onlardan kartof qızartmasını daha çox salatla əvəz etmələrini xahiş edə bilərsiniz. bunun kimi Bununla siz həm tərəvəz qəbulunuzu artıracaqsınız, həm də yeməyinizin kalorisini azaldacaqsınız.

  • Tək porsiya ilə qalın
  • Bəzi restoranlar daha çox içki vəd edərək sizi aldatmağa və ya daha çox içki vəd edə bilər. kiçik qiymət fərqi ilə qida. Kartof qızartması və kola nümunəsi kimi.

    İndiki günlərdə əksər restoranlar lazım olduğundan daha çox xidmət göstərir, ona görə də sadəcə bir porsiyaya sadiq qalın.

  • Əlavə pendirdən keçin
  • Əlavə pendir. Sizə restoranlarda seçim olaraq təklif olunur.

    Lakin hətta nazik bir dilim pendir yeməyinizə təxminən 100 kalori əlavə edə bilər.

  • Bişirmə üsullarınızı dəyişdirin
  • Öz yeməklərinizi bişirmək yediklərinizin daha sağlam olması deməkdir. Bu, ən yaxşı yoldur, çünki bu sizin əlinizdədir və kalori qəbulunuz öz əlinizdədir.

    Ancaq istəyirsinizsə kalori qəbulunu azaldın, bəzi bişirmə üsullarını seçmək daha yaxşıdır.

    Yağda qızartmaq, qril etmək, buxarda bişirmək, qaynatmaq əvəzinə. və ya sobada bişirmə üsullarına üstünlük verin.

  • Pomidora üstünlük verin. qaymaqlı souslar yerinə souslar
  • Yüksək kalorili olmaqla yanaşı, qaymaqlı souslar ümumiyyətlə digər souslara nisbətən az və ya az tərəvəz ehtiva edir.

    p>

    Əgər siz pomidor-tərəvəz souslarını seçsəniz qaymaqlı souslar, daha az kalori istehlak edəcək və tərəvəzlərin sağlam xüsusiyyətlərindən faydalanacaqsınız.

  • Qidalanma etiketlərini oxumağı vərdiş edin
  • Bütün hazır souslar Qidaların faydalı olduğunu deyə bilmərik. sağlam olmayan, lakin onların tərkibində gizli şəkər və ya yağ ola bilər.

    Qidalanma etiketlərini oxusanız, sağlam olanları seçməkdə çətinlik çəkməyəcəksiniz. Həmçinin, istehlak etdiyiniz qidanın bir hissəsindəki kalori miqdarına diqqət yetirməyi unutmayın ki, əslində nə qədər kalori istehlak edəcəyinizi biləsiniz.

  • Meyvənin özünü istehlak edin
  • Bütün meyvə lif, vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla zəngindir ki, bu da sizə gündəlik dozanızı almağa kömək edir. O, pəhriziniz üçün sağlam bir alternativdir.

    Bundan əlavə, onu meyvə suyu ilə müqayisə etsək, çox istehlak etməyəcəksiniz, çünki bir meyvə belə sizi 1 stəkan meyvə şirəsindən daha tox hiss edəcək.

    Mümkün olduqda meyvənin özünü yeyin. Suya üstünlük verin. Daha dolğun hiss edir, daha az kalori yeyir və daha çox qidadan faydalanır

    oxumaq: 0

    yodax