Bu gün şəkər və təmizlənmiş qidaların istehlakı; su əvəzinə yüksək şəkər, əlavələr və kimyəvi maddələr olan içməli mayelər; Zəhərli, kimyəvi və elektromaqnit çirklənmənin artması ilə bir çox insanlarda bağırsaq florası pisləşib və xəstəliklər epidemiyaya çevrilib.
Sağlam olmayan qidalanma ilə xəstələnirik, sağlam qidalanma ilə isə sağlamlığımızı bərpa edirik. Bir sözlə, sağlamlığımız bağırsaq floramızın sağlamlığından asılıdır. Çünki sağlam bağırsaq florasındakı mikroorqanizmlər immun sisteminin mühüm hissəsi olmaqla yanaşı, orqanizmimizi xarici patogenlərdən, kimyəvi maddələrdən və toksinlərdən qoruyan fiziki maneədir. Qeyri-sağlam və balanssız qidalanma, xüsusilə yüksək şəkər və rafine karbohidratlar, həddindən artıq stress, kifayət qədər su içməmək, pis ağız və diş sağlamlığı, dərmanlardan, xüsusilə də antibiotiklərdən və kortizondan istifadə kimi səbəblər bağırsaq florasını pozur. Bağırsaq zədələnir və sızır. Qeyri-sağlam bağırsaqda həzm və udma sağlam deyil və vacib vitaminlər, minerallar, efir yağları və amin turşularında çatışmazlıqlar meydana gəlir. Yetərincə həzm olunmayan qidalar davamlı olaraq bağırsağın sızan, zədələnmiş epitelindən keçir və qidaya qarşı dözümsüzlük yaranır.
Yüksək yağlı qidalanma bağırsaq floramıza təsir edir.Son illərdə aparılan araşdırmalar göstərir ki, bizim pəhrizimiz bağırsaq floramıza da təsir edir. , və bu vəziyyətdə piylənmədən şəkərli diabetə qədər bir çox xəstəlik.Onun xəstəliyə səbəb ola biləcəyi sübut edilmişdir.Heyvanlar üzərində aparılan araşdırmalar yüksək yağlı qidaların bağırsaq bakteriyası populyasiyasına və beyinə göndərilən toxluq siqnallarına təsir etdiyini göstərmişdir. meydana gəldiyi izlənilmiş və yüksək yağlı bir pəhrizin bağırsaq sağlamlığı üçün əhəmiyyətli olan bakteriyaların qısa müddətdə məhvinə səbəb olduğu müşahidə edilmişdir. Bundan əlavə, yüksək yağlı pəhriz bağırsaqlarda streptokokk mitis, Lactobacillus heyvan və Enterococcus faecalisin miqdarını artırır. Bu bakteriyalar neyronları zədələyir və onların siqnallarını pozur.
Bağırsağın florasını necə yaxşılaşdırmaq olar:
1. Bütün sadə karbohidratlar və Şəkəri pəhrizinizdən çıxarın, çünki pis bakteriyalar onların üzərində qidalanır və sürətlə çoxalır. Orqanizmi taxıl və şəkərdən məhrum etməklə siz həm də pis bakteriyalardan xilas ola bilərsiniz.
2. Aşağı karbohidratlı pəhrizə riayət etməklə və faydalı amin turşusu l-qlutamin, kərə yağı, zeytun yağı və balıqda olan sağlam yağları ehtiva edən sümük suyu kimi bağırsaqları sağaltdığı bilinən qidaları yeyərək bağırsaq mühitinizi düzəldin. Hindistancevizi yağı antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və xüsusilə dəniz məhsulları və ətdə olan sink həzm fermentlərinin qurulmasına kömək edir.
3. Yaxşı bakteriyaları dəstəkləmək üçün probiotiklərlə zəngin qidalar yeyin. Bunlar: Qatıq, kefir, kimçi, turşu qidalar, kombuça və duzlu kələm.
4. Dost bakteriyaları qidalandırmağa kömək edən və onların sağlam mühitdə inkişaf etməsinə imkan verən prebiyotiklərə diqqət yetirin. Bunların ən yaxşı nümunələri qəhvəyi dəniz yosunları və bənzərləridir.
5. Qəbizliyin qarşısını alan və bağırsaq sağlamlığına kömək edən avokado və ispanaq kimi liflə zəngin qidalardan istifadə edin.
oxumaq: 0
