Tez-tez qarşılaşdığımız vəziyyətlərdən ən çox şikayətlənənlərdən biri də "daim aclıq hissi"dir. "Kifayət qədər yeyirəm, amma hələ də ac hiss edirəm." "Nahardan dərhal sonra şokoladlı desert istəyirəm." və s. Cümlələr çox tanış səslənir, elə deyilmi? Səbəbini araşdıraq...
Aclıq iki növdür; fiziki və emosional aclıq. Bəzi məqamlarda emosional iştaha və ya xarici amillərin səbəb olduğu yemək istəyi (məsələn, sevimli restoranın yanından keçərkən yeməyin qoxusunu hiss etdikdən sonra aclıq hissi) ilə fiziki aclığı ayırd etmək çətin görünə bilər.
Bunun əsl səbəbi odur ki, hər iki aclıq vəziyyətində hisslər oxşardır və cavabınız eynidir: YEMƏYİN! Beləliklə, niyə hər zaman ac hiss etdiyimizi danışaq.
Psixiatr Susan McQuillan, həqiqətən ac olmasaq da, davamlı olaraq ac hiss etməyimizi 7 amillə əlaqələndirir.
Qidalanmanız: Əgər gündəlik qida rasionunuzda istehlak etdiyiniz makronutrientlər (karbohidratlar, zülallar və yağlar) lazımi səviyyədən aşağıdırsa, aclıq hiss etməyiniz çox normaldır. Bu səbəbdən vücudunuzun ehtiyac duyduğu bütün makronutrientləri almağa diqqət etməlisiniz.
Beyniniz/Mərkəzi Sinir Sisteminiz: Beynimizdəki əhvalımıza birbaşa təsir edən serotonin kimi neyrokimyəvi maddələr aclıq/toxluq hisslərini idarə edir. Karbohidratlardan aldığımız qlükoza serotonini artırır, bu da öz növbəsində amin turşusu triptofan istehsalını artırır. Triptofanın artması ilə aclıq siqnalları azalır və toxluq səviyyəsi yüksəlir.
Hormonlar: Aclıq/toxluq səviyyəsini təyin edən hormonlar, məsələn, qrelin və leptin hormonları.
Mühitiniz: Asılılıq yaradan və sevimli yeməklərinizin evinizdə və ətrafınızda daim mövcud olması; Onlara qarşı istəklərinizi idarə etməkdə çətinlik çəkməyinizə səbəb ola bilər.
Yemək vərdişləriniz: Bədəninizin həqiqətən ac olduğu vaxtlara uyğun olaraq yemək vaxtlarınızı və tezliyinizi tənzimləyin. Lazım olduğundan az yemək aclığa səbəb ola bilər.
Sağlamlıq Problemləriniz: Diabet, aşağı qan şəkəri, depressiya kimi sağlamlıq problemləri iştahın artmasına və daha çox yemək istəyinə səbəb ola bilər.
Hissləriniz: Təklik, qəzəb və cansıxıcılıq səbəbindən tez-tez iştahın artması müşahidə olunur. Bu da stress və kədərə səbəb olur Tam iştahsızlıq da baş verə bilər. Bu, əlbəttə ki, "Emosional yemək" bölməsinə aiddir.
oxumaq: 0
