Bəli, mənim yeganə müştərilərim və əziz izləyicilərim. Bu gün hər kəsin maraqla soruşduğu bir mövzu haqqında danışmaq istəyirəm. Alma sirkəsi faydalıdırmı? Onun istifadəsi nədir və ya zərərlidir?
Mövzuya keçməzdən əvvəl qeyd edim ki, heç bir möcüzə qidası yoxdur. Yəni “alma sirkəsi içdim, bu qədər arıqladım” və ya “alma sirkəsi yağ yandırır” kimi ifadələr əslində həqiqəti əks etdirmir.
O ki qaldı həqiqəti. məsələ; Bəli, alma sirkəsindən dəfələrlə istifadə etmiş biri kimi onun faydaları və zərərləri haqqında danışacağam. Əvvəla, mədəsində qastrit, mədə xorası, qastroezofagial reflüks kimi problemləri olanlar alma sirkəsini sınamasınlar. Aşağı pH və turşu xüsusiyyətlərinə görə mədə narahatlığına mənfi təsir göstərəcək. Yaxşı, əgər bizdə belə bir xəstəlik yoxdursa, onu istədiyiniz kimi istehlak edə bilərsinizmi? Cavabımız təbii ki, xeyrdir.
Alma sirkəsini düz yeməkdənsə, salatlarınızda və ya su ilə seyreltməklə istehlak etmək daha yaxşıdır. Gəlin görək alma sirkəsi xüsusilə qarın nahiyəsində piylənmənin qarşısını alan təsiri ilə elm nə deyir. Və bu araşdırmaları tərtib etdiyi üçün dietoloq dünyasına sonsuz təşəkkürümü bildirmək istəyirəm.
“Alma sirkəsinin insanlara təsirini araşdıran bir neçə araşdırma aparılıb, lakin onlar çox əhatəli deyil.< br /> International Journal of Dentistry and Oral Health Jurnalda dərc edilən bir araşdırmada tip-2 diabet xəstəsinə 7 gün ərzində gündə iki dəfə verilən alma sirkəsinin antifungal və antimikrobiyal təsir göstərdiyi müşahidə edilib.
Başqa bir araşdırmada obez və artıq çəkidən əziyyət çəkən şəxslərə (n=39) gündəlik qəbulundan 250 kalori daha çox verilmişdir.Aşağı pəhriz proqramı ilə 12 həftə ərzində gündə 30 ml alma sirkəsi verilmişdir. 12 həftənin sonunda iştirakçıların BKİ, bədən yağ nisbəti, omba ətrafı, iştah skoru, TG və Total Xolesterol səviyyələrində əhəmiyyətli azalmalar müşahidə edildi. Bundan əlavə, yaxşı xolesterin sayılan HDL-nin səviyyəsi artıb.Journal of Medicinal Food-da dərc edilən araşdırmada 9 həftə ərzində hər gün yüksək yağla qidalanan siçanlara alma sirkəsi verilməsi oksidləşdirici stressi azaldıb və E vitamini aktivliyini artırıb. siçanlarda. Bundan əlavə, Serum Xolesterin, LDL, VLDL səviyyələri də azalıb.
Tip -2 diabetli xəstələr üzərində aparılan araşdırma. Bir araşdırmada 46 nəfərdən ibarət komanda 2 qrupa bölünüb. 26 nəfərə nahardan əvvəl 15 ml alma sirkəsi verilib. 20 nəfərə su verilib. Nəticədə xəstələrin TG, Xolesterol, Aclıq Qanda Şəkər və VLDL səviyyələrində azalma müşahidə olunub.
oxumaq: 0
