Piylənmə, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının təyin etdiyi kimi, sağlamlığa zərər verəcək dərəcədə bədəndə həddindən artıq yağ yığılmasıdır. Uşaqlıq dövründə yağ tərkibinin artması sonrakı yaşlarda ürək-damar xəstəlikləri, xolesterin, şəkərli diabet və hipertoniya kimi metabolik xəstəliklərə yol açır.
Beləliklə, biz dietoloqlar insanları ancaq arıqlamağa məcbur edirik, yoxsa təşviq edirik? sağlam qidalanmağı bilən şüurlu fərdlər olsunlarmı?
Əslində problem məhz buradan başlayır. Mediada yayılan informasiya çirkliliyi və diyetisyen olmadıqları halda sağlam qidalanma haqqında az məlumatla sosial mediada yer almağa çalışan insanlar ucbatından ictimaiyyəti məlumatlandırmaq bizim üçün çətinləşir.
Yayılma. Uşaqlıq çağı obezitesi, günümüzün xəstəliyi olaraq bilinir, sanki uçqun kimi böyüyür. Peşə xəstəliyi dedikləri bu olmalıdır; Harada oluramsa olsun, gördüyüm hər ana/ailə-uşaq yemək münasibəti diqqətimi çəkir. Zorla qidalandırılan tərəvəz yeməkləri, alternativsiz sərt qaydalarla təklif edilən mükafatlar, həftəsonu ziyafəti adı altında fast-food istehlakı... Sizcə, bunlar nə dərəcədə doğrudur, heç öz uşağınız üçün bunları düşünmüsünüzmü?
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının açıqladığı kimi, 5 yaşa qədər 22 milyon uşaq artıq çəkidən əziyyət çəkir. Onsuz da yüksək olan bu nisbət günü-gündən artır. Nəticədə, ailələr məlumatlılığı artırmaq üçün məsləhətləşmək üçün insanlar axtarır və çox vaxt bu axtarışlar ailə ağsaqqallarının qərəzləri, mühakimələri və ya reaksiyaları səbəbindən başlamazdan əvvəl bitə bilər. Müştərilərimə dediyim kimi; ''Uşağınızın sağlamlığı heç kəsdən önəmli deyil, onun xatirinə bunu edin.''
''Uşağım tərəvəzi sevmir'' , ' 'Ona makaron, düyü və hamburgerdən başqa heç nə yedirə bilmərəm'',''Dostlar çevrəsində yediyini məhdudlaşdırsam, o müstəqil uşaq ola bilməz. ''Arxasına sığındığınız bu cümlələr əslində gündəlik həyatımızda hər birimiz ayrı-ayrı şəxslərdən eşitdiyimiz şeylərdir.
Bunun qarşısını necə ala bilərik?
Sağlam Qidalanma Reçetesi
Uşaqlarımızın çəkisi və boyu olması lazım olan yaşa uyğun olub-olmaması? Vəziyyəti anlamaq üçün ÜST tərəfindən dərc olunan faiz əyrilərinə baxılır. Bu əyridə hər yaş aralığına uyğun boy və çəki dəyərləri yazılır. Bu diapazona uyğun gəlmədiyini gördüyümüz uşaqlarımızın davamlı sağlam qidalanmalarını və böyümələrini təmin etmək üçün onların qidalanmasına nəzarət edirik. Bu qidalanma təqibində insanın böyümə və inkişafına mane olmadan sağlamlığını bərpa etmək üçün onun ehtiyac və istəklərinə uyğun olaraq pəhriz adlandırmadığımız “Sağlam Qidalanma Reçetesi” yaradırıq. Heç bir uşağın həyatı boyu dondurma, hamburger və ya kartofdan uzaq durmayacağını deyən bir qayda yoxdur!
Əsas odur ki, bu qidaların porsiyalarına diqqət yetirin. Hörmətli analar və gələcək analar, övladlarınızın qidalanma vərdişlərini mümkün qədər məhdudlaşdırmayan şəkildə yaratmağa çalışın. Bilirsiniz ki, məhdud uşaq azad deyil. Onun da bizim kimi azad olmaq hüququ var. Tərəvəzləri sevməyən uşağa alternativ olaraq kartof və ya makaron təklif etməyin. Bunun əvəzinə başqa bir tərəvəz yeməyi təklif edin və iki variantı olan uşağın tərəvəz yeməyini sərbəst seçməsinə icazə verin. Çünki tərəvəz yeməyi ilə makaron yeməyinin məzmunu və qidalanması heç vaxt eyni olmur. Səhər yeməyini əyləncəli etməklə həm gözlərinə, həm mədələrinə, həm də təxəyyüllərinə müraciət edin. "Yeməyi bitirsən sənə şokolad alaram"demək mükafat deyil, uşağınız üçün zərərdir. Yeməyin mükafatı şokolad olmamalı, parka getmək və ya birlikdə oyun oynamaq olmalıdır. Əslində, yeməyi bitirmək mükafat olaraq deyil, sağlam böyümə üçün lazım olan bir şey kimi qəbul edilməlidir. Yeni analarımız övladlarını yaxşı şəraitdə böyütməyə böyük əhəmiyyət versələr də, fərqinə varmadan gözdən qaçırılan kiçik davranışlar uşağınızın sonrakı yaşlarda yemək vərdişlərinə təsir edə bilər.
Bütün bu səhvləri düzəltmək üçün diqqətli olun. məcbur etmədən, məhdudlaşdırmadan və cəlbedici mükafatlar təklif etmədən uşaqlarımızı yedizdirməliyik. Yemək yeyərkən diqqətlərini yayındırmaq üçün televizor qarşısında yemək yeməsinə icazə verməməliyik. Nə yediyimizdən xəbərdar olmalıyıq və şüurlu şəkildə qidalandırmalıyıq. Tərəvəz alternativi qızardılmış və ya pasta olmamalı, başqa bir tərəvəz variantı olmalıdır. Çöldə vaxt keçirir Uşağınıza ağlamaması üçün hazır kraker paketi vermək əvəzinə, ona oyuncaq və ya intellekt inkişafını yaxşılaşdıracaq fəaliyyətlər verə bilərsiniz. Əgər yoxdursa, sağlam qəlyanaltı dediyimiz yerkökü, xiyar, qatıq və ya süd verə bilərsiniz.
oxumaq: 0
