Balqabaq tumunun xoşbəxtlik hormonu olaraq bilinən serotonini artırdığını və antidepresan xüsusiyyətlərə malik olduğunu qeyd edən Diyetoloq və Dietoloq Havva Kılınç, "Balqabaq tumları sidik kisəsi və prostat sağlamlığı üçün də çox əhəmiyyətlidir. İstifadə edilməli bir qozdur. Xüsusilə postmenopozal qadınlar və daha yaşlı kişilər tərəfindən." dedi.
"TƏRƏBƏZLİ DƏMİR MƏNBƏSİ"
Medicana Avcılar Xəstəxanası Diyetoloqu və Dietoloqu Havva Kılınç balqabaq tumunun tam bir şəfa qaynağı olduğunu söyləyib: "Tərkibində bir çox vitamin və minerallar.Bir çox faydası var.Məlum olmayan qozlardan biridir.Tərkibindəki bitki mənşəli steroidlər qanda xolesterin səviyyəsini aşağı salmaqla yanaşı ürək-damar sağlamlığı üçün çox əhəmiyyətlidir.Tərkibində fosfor,maqnezium və kalsium mineralları da var.Bu xüsusiyyətinə görə çox sümük və mineral sıxlığı üçün vacibdir və osteoporozdan qoruyur."O, həm də bitki mənşəli dəmir mənbəyidir" dedi.
"BUNU PROSTAT XƏRÇƏNGİNƏ QARŞI TÖVSİYƏ EDİRİK"
Prostat və sidik kisəsi sağlamlığı üçün çox faydalı olan balqabaq toxumunun bu faydası göstərilib.Araşdırmaların olduğunu bildirən Kılınç sözlərini belə davam etdirib:
"Sidik kisəsi üçün çox əhəmiyyətlidir. və prostat sağlamlığı.Prostat xərçəngi üçün tövsiyə edirik. Xüsusilə postmenopozal qadınlar və sonrakı yaşlarda kişilər tərəfindən istehlak edilməli olan qozdur."
"TƏBİİ ANTİDEPRESSANT"
Balqabaq toxumu xoşbəxtlik hormonudur.Kılınç, serotonin olaraq da bilinən serotonin səviyyəsini artırdığını ifadə edərək, "Yüksək lif tərkibinə malik olduğu üçün bağırsaq sağlamlığı üçün də əhəmiyyətli bir qidadır. Tərkibində triptofan olduğu üçün beyində serotoninin səviyyəsini də artırır. Deyə bilərik ki, serotonin əhvalımızı yaxşılaşdırır və təbii antidepresan xüsusiyyətə malikdir. Lakin balqabaq tumlarının kalorisi bir qədər yüksək olduğu üçün onları istehlak edərkən porsiya ölçüsünə diqqət yetirilməlidir. Balqabaq tumunu çiy istehlak etməyin faydalarını artıracağını ifadə edən Kılınç, “Baxdığım xüsusiyyətlərdən daha çox faydalanmaq üçün balqabaq tumları çiy istehlak edilməlidir. salat ilə Yeməklərinizə, yeməklərinizin üstünə, qatığa və ya qəlyanaltı olaraq qurudulmuş meyvələrə əlavə edə bilərsiniz. "Biz onu həm uşaqlara, həm böyüklərə, həm qadınlara, həm kişilərə, həm də daha böyük yaş qruplarına istehlak etməyi tövsiyə edirik" dedi.
XRONİK BÖYƏRƏK ÇƏSİZLİKİ OLANLAR ÜÇÜN TÖVSİYƏ EDİLMİR
< Xroniki böyrək çatışmazlığı olanlara balqabaq tumunun tövsiyə edilmədiyini də əlavə edən Kılınç, bu xəstələrə xəbərdarlıq edərək, "Fosfor və kalium ehtiva etdiyi üçün xroniki böyrək çatışmazlığı olanlar istehlak etməməlidir" dedi. , "Deyə bilərəm ki, balqabaq tumları daha çox qida dəyərinə malikdir və daha az kalorilidir. . Günəbaxan toxumlarını istehlak etmək əvəzinə, balqabaq toxumlarını daxil etmək sağlamlıq üçün daha yaxşı seçim olardı. Tərkibində yüksək lif olduğu üçün bağırsaq sağlamlığı üçün də faydalı olacaq. Bağırsaqların işləmə sürətini artırır. "Şəkərli diabet xəstələri üçün balqabaq tumlarından da istifadə edirik, çünki onların tərkibində yüksək lif var və eyni zamanda aşağı glisemik indeks var.
oxumaq: 0
